Una raccolta dei Casalinghi in offerta su Amazon

LE ULTIME RICETTE

24ott

Spaghettoni Rustichella D’Abruzzo all’ “Amatriciana”

Creato da  Nessun Commento

Spaghettoni Rustichella d’Abruzzo, une ricetta tradizionale in versione finger food per festeggiare il  World Pasta Day Ho deciso di festeggiare il World Pasta Day con la ricetta degli Spaghettoni all’Amatriciana. Chiarisco subito che non si parla della ricetta tradizionale dei bucatini all’Amatriciana, ma di una versione fingerfood dove per scelta ho modificato la preparazione del Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
22ott

Lumaconi ripieni al forno

Creato da  Nessun Commento

Il calore del sole che entra dalle finestre, il silenzio della giornata di festa, le vocine dei bambini che giocano, la colazione in totale relax con la ciambella appena sfornata, la passeggiata al mercatino, il caffè con l'amico di sempre, la chiacchierata telefonica con l'amica che ti conosce e ti capisce senza giudicarti, la presenza Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
24ott

Cannoli di sfoglia con mousse al cioccolato

Creato da  Nessun Commento

Con i Cannoli di sfoglia con mousse al cioccolato mi sono superata. La sfida di MTchallenge di questo mese è veramente tosta, dettata dalla bravissima Francesca Geloso del blog 121 gradi. Vi posso giurare che mai avrei detto di riuscire a fare una cosa del genere! Ma ho seguito passo passo il bellissimo articolo di Francesca Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
25ott

Amo Essere Biologico: la nuova linea di prodotti Eurospin

Creato da  Nessun Commento

Oggi più che mai si presta attenzione a ciò che si consuma e a cosa si mette dentro al carrello della spesa. Non credete possa essere un gesto doppiamente premuroso quello di acquistare i comuni generi alimentari per la propria famiglia sapendo di fare del bene per se stessi e per il pianeta che ci Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
24ott

Schiacciata con uva fragola

Creato da  Nessun Commento

La schiacciata con uva fragola, anche conosciuta come “pan d’uva“, è un dolce tipico fiorentino che viene preparato in particolare nel periodo della vendemmia. È molto diffusa in tutta la Toscana e le sue origini molto povere si notano soprattutto negli ingredienti. La schiacciata con uva fragola, infatti, viene preparata con della pasta di pane Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
23ott

Fusilli con Pesto di Nocciola, Zucca e Funghi Porcini

Creato da  Nessun Commento

Buon inizio di settimana! E’ tempo di zucca, quindi oggi vi propongo una ricetta vegetariana realizzata un po’ di tempo fa, assolutamente deliziosa e che si prepara in poco tempo. Per questa ricetta ho utilizzato il Pesto di Nocciola di Sciara, un’azienda siciliana come me di cui vi ho ampiamente parlato qui sul blog. I Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
24ott

Torta orsetto

Creato da  Nessun Commento

Un altro anno è volato via per il mio piccoletto e ho dovuto realizzare un nuovo dolce a sorpresa :) Ancora prima del compleanno mio figlio ha detto:"Mamma puoi fare la torta che vuoi, basta che non sia rotonda". Va beh :) … è comunque un’indicazione utile :P Questa volta allora ho deciso di provare Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
25ott

La ricetta di stagione. Gnocchi con Radicchio e Pecorino.

Creato da  Nessun Commento

ON AIR Mrs Robinson – Simon & Garfunkel Della serie ci metto più tempo a dirlo che a farlo. E’ successo con la cena di ieri sera. Giorni strani quelli di questo periodo, un po’ influenzata e così che la voglia di mettermi ai fornelli è scarsa così anche la voglia di mangiare. Ieri sera Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
23ott

25 Ottobre 2017: Università Cattolica Piacenza

Creato da  Nessun Commento

Torno in Università Cattolica a Piacenza a poco più di un anno da quando venni invitata in qualità di ospite per raccontare la mia vita da Food Blogger agli studenti delle Superiori di Piacenza e Cremona che avevano partecipato ad un Progetto “Agricoltura, alimentazione ed evoluzione: sicurezza del cibo sicuro e sviluppo delle civiltà” The post Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
24ott

La Boscaiola piatto autunnale

Creato da  Nessun Commento

La Boscaiola La Boscaiola è uno dei miei primi piatti preferiti. Una ricetta tipicamente autunnale, ognuno ha la sua ricetta di famiglia, naturalmente i funghi sono sempre presenti tra tutti gli ingredienti. Si possono utilizzare funghi di ogni genere, io ho preferiti i porcini, profumatissimi e dal sapore deciso. Quella che vi presento oggi è Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA