Dopo il grande successo delle Graffe soffici senza patate, oggi vi propongo una nuova versione: GRAFFE DARK. Sempre soffici, sempre cicciotelle ma aromatizzate al rum e l’impasto sarà scuro grazie alla presenza del cacao. Questa ricetta nasce dalla voglia di sperimentare sempre nuovi accostamenti per la mia passione per le graffe. Qui infatti trovate tante Continua a leggere..
se cercate un modo per fare magiare le zucchine ai bambin , provate questi mini burger , ne andranno matti ! ma attenzione anche i più grandi ne faranno una scorpacciata !
Condividi: Sarde gratinate al forno, richiede un pochino di pazienza ma è una ricetta che da soddisfazione, adatta anche a chi non ama il pesce per via della lisca… il lavoro lo facciamo noi per per questa volta. Una ricetta supereconomica ma non per questo meno buona di pesci più prelibati, sappiamo quanto il pesce Continua a leggere..
Come trasformare con la polpa di granchio l’insalata russa in un piatto raffinato e decisamente originale: la ricetta. … Read more
La natura ci offre numerose alternative allo zucchero, basta saperle utilizzare. I vantaggi sono molti, gastronomici e dietetici. Scordatevi il comune zucchero bianco e inventate nuovi dessert, magari un po’ meno dolci, ma dal gusto pieno ed aromatico. Dolcificanti Il miele, ricco di minerali, è la prima alternativa e, fino al secolo scorso, è stato Continua a leggere..
La verdura ripiena è proprio un piatto classico che ci fa ricordare le domeniche passate a pranzo dalla nonna. Nonne e mamme erano/sono solite imbottire qualunque cosa per far rimpinzare i parenti di squisita bontà. Qui di seguito la ricetta dei Peperoni ripieni ci riporta al passato con vero piacere. Difficoltà: Facile Preparazione: 3-4 Continua a leggere..
Spesso mi fate richieste di dolcetti #senzaglutine e la maggior parte delle volte è perché avete un bimbo a casa che è celiaco. Beh questi biscottini sono perfetti per intolleranti (e non :-)) in più sono un ottima ricetta di base da poter stravolgere (sotto trovate i vari suggerimenti) per fare tanti dolci golosi!! Inoltre Continua a leggere..
Barrette cioccolato e riso soffiato Barrette cioccolato e riso soffiato una vera e propria delizia che si realizza con soli tre ingredienti. Cioccolato di ottima qualità, olio di semi di arachide e croccanti cereali di riso soffiato. Una preparazione furba e golosissima, particolarmente adatta alla merenda dei bambini, e non solo. Apprezzatissime anche dai più Continua a leggere..
Il Curry di pollo all’indiana è un piatto che profuma di oriente, di cannella e di esotico.Pubblicata sulla rivista FREE ormai quasi 2 anni fa, questa mia versione di curryè un riadattamento di una ricetta del mitico Jamie Oliver.Se vi piacciono i piatti unici e speziati provate il mio Curry e ditemi se vi è Continua a leggere..
Con orgoglio faccio parte delle 25 foodblogger che stanno partecipando al Food Contest “Un Mare di Marche” organizzato da AIFB in collaborazone con CEA Ambiente e Mare, con l’obiettivo di promuovere un’economia del mare sostenibile. Quindi la piccola pesca, il pesce azzurro, e le specie povere e massime del Mar Adriatico e Mar Mediterraneo, in Continua a leggere..
