LE ULTIME RICETTE

Frappè all’albicocca

Mediterranea Vegetariano Un frappè alle albicocche è fresco, cremoso e perfetto per l’estate. Si prepara in pochi minuti ed è anche un ottimo modo per usare albicocche mature. Se cerchi una bevanda fresca, vellutata e dal sapore naturalmente dolce, il frappè alle albicocche è la scelta perfetta per l’estate. Preparato con pochi ingredienti genuini, questo Continua a leggere..

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Melanzane ripiene filanti alla parmigiana

Mediterranea Vegetariano Le melanzane ripiene filanti alla parmigiana sono una ricetta ricca, gustosa e perfetta per chi ama i sapori autentici della cucina italiana. Le melanzane vengono prima fritte fino a diventare dorate e morbide, poi farcite con un irresistibile ripieno di pomodorini spadellati, polpa di melanzane, mozzarella filante, parmigiano grattugiato e basilico fresco. Il passaggio finale Continua a leggere..

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Menù del giorno 6 Luglio

Menù del giorno 6 Luglio, 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare.Le 5 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 6 Luglio si dividono in 1 primo, 2 secondi, 1 dolce e 1 ricetta extra, che non può assolutamente mancare. Continua a leggere..

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Fusilli con crema di zucchine e salmone affumicato

Fusilli con crema di zucchine e salmone affumicato: un primo piatto cremoso, delicato e pronto in pochi minutiSe siete alla ricerca di un primo piatto semplice ma capace di conquistare al primo assaggio, questi fusilli con crema di zucchine e salmone affumicato sono la ricetta perfetta. Un connubio di sapori delicati che si completa alla Continua a leggere..

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Insalata di risoni con zucchine grigliate, limone e feta

Questa Insalata di risoni con zucchine, limone e feta l’ho vista da Fotini Gazi, autrice del sito Real Greek Recipes. E’ un’insalata di pasta: i risoni formato molto popolare in Grecia con il nome kritharaki, che significa piccolo orzo. I risoni sono conditi con le zucchine grigliate che conferiscono un sapore affumicato,  erbe aromatiche fresche come Continua a leggere..

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Risotto alla Nizzarda: la ricetta della tradizione

Risotto alla Nizzarda: la ricetta della tradizione Il Risotto alla Nizzarda: un primo piatto rustico e avvolgente, perfetto per riscaldare le giornate più fredde. Nota dell’autrice — Questa ricetta mi sta particolarmente a cuore: è una preparazione che mia madre imparò tanti anni fa durante un corso di cucina organizzato dalla Camera di Commercio di Continua a leggere..

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BACI di SANREMO

Ingredienti: 250g nocciole tostate, 200g zucchero, 30g cacao amaro in polvere, 20g miele, 2 albumi, 100g cioccolato fondente a pezzettini, 50ml panna fresca, zucchero a veloTritare finemente nel mixer le nocciole con lo zucchero, versarle in una ciotola, unirvi il cacao, il miele, gli albumi leggermente sbattuti e mescolare fino ad ottenere un composto morbido Continua a leggere..

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Frida Kahlo e Marilyn Monroe. Vite parallele

Così lontane e allo stesso tempo così vicine: la rivoluzionaria artista messicana e l’icona scintillante del cinema americano. Frida Kahlo e Marilyn Monroe tornano protagoniste a Fermo, a Palazzo dei Priori con la mostra Frida Kahlo e Marilyn Monroe. Vite parallele, curata da Carolina Dema, Tanino Bonifacio e Alberto Rossetti. Oltre 120 fotografie raccontano due esistenze che, pur Continua a leggere..

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Pan di Spagna alla vaniglia

Oggi vi porto una ricetta molto utile nei dolci. È una torta come preparazione di base per molte ricette. Spero che questa ricetta vi piaccia, preparatela e mi racconti com’è andata. Ingredienti: 1 tazza di farina lievitante 1 tazza di zucchero 6 Uova 1/4 di tazza di latte Vaniglia a piacere o scorza di limone Continua a leggere..

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In campagna con la famiglia: idee e consigli

Scopri idee e consigli per una giornata in campagna con la famiglia: relax, natura, buon cibo e come curare ogni dettaglio per la tua gita

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