LE ULTIME RICETTE

Calamari ripieni al forno

Flexitariano Mediterranea Senza lattosio Calamari ripieni al forno una valida alternativa al classico calamaro fritto o alla brace, un secondo piatto saporito che farà la gioia di tutti. Patate e calamari gratinati al forno Frittura di calamari Calamari in insalata Mezze maniche ai calamari Spaghetti alla chitarra con calamari DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Continua a leggere..

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Nasello in friggitrice ad aria

Ingredienti  Nasello 400 gr.  Olio d’oliva q.b. Aromi vari ( prezzemolo, rosmarino, origano) Sale q.b.  Pepe q.b. Tempo Preparazione: 5 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 3/4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Fate scongelare il nasello, lavatelo e mettetelo a scolare. Adagiate della carta forno nel cestello della friggitrice  ad aria, riponete il pesce Continua a leggere..

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Spezie in Cucina: Come Usarle per Esaltare ogni Piatto

Spezie in Cucina: Come Usarle per Esaltare Ogni Piatto Le spezie sono il cuore pulsante della cucina: piccole dosi di sapore capaci di trasformare un piatto semplice in un’esperienza sensoriale. In questo articolo scoprirai come usare le spezie più comuni per arricchire le tue ricette, con consigli pratici e abbinamenti vincenti.

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TORTA CREMOSA al LIMONE

Ingredienti: 220g farina OO, 200g zucchero, 100ml olio di semi, 400ml latte, 110g zucchero di canna, 50 ml succo di limone, 40g farina O, 30ml panna fresca, 3 uova, 7g lievito per dolci, 5ml aceto di mele, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloIn un pentolino dai bordi alti sbattere 1 uovo con Continua a leggere..

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INSALATA di PATATE e WEISSWURST

Ingredienti: 400g patate, 200g weisswurst, 200g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 20g cipollotto tritato inemente, 5 fili di erba cipollina tagliuzzati, olio, sale, pepeMettere le patate in pentola, coprirle abbondantemente con acqua fredda, porre sul fuoco e portare a bollore; salare e lessare le patate per 25 minuti dalla presa del bollore (le patate devono Continua a leggere..

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Strudel con champignon e scamorza

Quanto sono buoni gli strudel! Io li adoro sia dolci che salati; quando preparo le versioni dolci preferisco farlo con la classica pasta strudel, mentre quando preparo gli strudel salati scelgo la pasta sfoglia. lo strudel di cui vi voglio parlare oggi ha una farcia composta da funghi champignon trifolati e scamorza, ed è perfetto Continua a leggere..

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Biscotti morbidi alle mele con e senza Bimby

I biscotti morbidi alle mele sono dei dolci con le mele semplici da preparare, senza lattosio e perfetti per la colazione e la merenda di grandi e bambini. I biscotti alle mele, così come le torte di mele e i dolci con la zucca, sono tra i dolci autunnali che non possono mancare in questo Continua a leggere..

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POPCORN AL CIOCCOLATO irresistibile snack dolce

Il popcorn al cioccolato è un irresistibile snack dolce veloce e delizioso. Perfetto per gustarlo durante una pausa golosa, da condividere in famiglia o con gli amici, con i bimbi. Insomma farà impazzire tutti… grandi e piccini! Inoltre è anche una sfiziosa idea regalo! Basta avere in casa del mais per popcorn e un buon Continua a leggere..

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ANICINI 2

  Gli ANICINI  li avevo già preparati, e la ricetta la trovate quì , buonissimi e collaudati . Siamo entrati nell’autunno, stagione che amo follemente, che mi fa immaginare paesaggi colorati, temperature fresche, le prime felpe da indossare ma….a Palermo sono solo sogni! I condizionatori ancora accesi a “/redirect.php?URL=manetta”, i sandali e paesaggi tropicali.  Ma la Continua a leggere..

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Cozze con pomodorini in pastella

Mediterranea Senza lattosio Cozze con pomodorini in pastella un antipasto o un secondo piatto davvero molto saporito, poi si sa il fritto è buono tutto.

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