Oggi una torta per un compleanno speciale. Il 23 marzo dello scorso anno nasceva infatti IFOOD, il network italiano dedicato al cibo in ogni sua sfumatura, dove i blogger ci mettono la faccia, si sporcano le mani, il grembiule, le idee. In questo anno il mio blog è cresciuto ed è diventato più bello, grazie Continua a leggere..
Ingredienti: 400 gr di pollo, 1/2 cipolla bianca, 1 peperone rosso, 1/2 ananas, Per la salsa: 5 cucchiai di ketchup, 2 cucchiai di salsa di soia, 2 di aceto di vino, 2 di zucchero di canna, 2 di salsa Worcester. Olio extravergine, sale e farina q.b. Trito la cipolla e la faccio dorare in padella con olio Continua a leggere..
la Torta salata con peperoni e ricotta è adatta per la cena come pasto completo, o come aperitivo da consumare con gli amici. Ho utilizzato quello che avevo in casa, senza spese aggiunte, e devo dire che il risultato è stato davvero ottimo. Un modo per risparmiare e non sprecare gettando alimenti quasi alla scadenza, potete variare Continua a leggere..
Questa Torta al cioccolato con panna e nutella l’ho preparata per un compleanno, e vi posso assicurare, che è stata un vero successo. Una torta semplice da preparare ma di sicuro effetto. Se poi ne avanzate un pezzettino potete utilizzarla per cominciare bene la giornata una colazione con la torta al cioccolato con panna e nutella Continua a leggere..
Ricetta tratta da “Veggy hour” di Alice Savorelli. Ingredienti per 4 persone: 1 zucchina tagliata a cubetti 1 peperone rosso tagliato a cubetti 1 spicchio d’aglio pelato olio extravergine di oliva sale marino integrale 300 gr di chicchi di mais già cotto 1 manciata di timo fresco 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai Continua a leggere..
Lorenzo Vinci è il primo Club dedicato agli amanti delle eccellenze eno-gastronomiche italiane che permette di conoscere, degustare e acquistare il meglio delle piccole e medie produzioni nostrane a prezzi vantaggiosi. Fino al 18 Aprile 2016, sul portale di Lorenzo Vinci, troverete in offerta un prodotto artigianale tipico del periodo pasquale, fatto con ingredienti genuini come Continua a leggere..
Oggi, secondo il Calendario del Cibo di Aifb è la Giornata dell’agnello. Ambasciatrice la bravissima Giulietta Bodrito del blog Se cucino…sorrido! L’agnello è il piatto tipico della tradizione pasquale italiana. Il suo consumo in quest’occasione è riconducibile già all’Antico Testamento della Bibbia dove al popolo ebraico viene prescritto di mangiare un agnello integro durante il giorno Continua a leggere..
Torta allo yogurt e frutti rossi – Con l’arrivo della Primavera, abbiamo voglia di rimetterci un pò in forma partendo proprio dalla colazione! Torta yogurt e frutti rossi A casa avevamo dello yogurt bianco, così abbiamo pensato di farci una bella TORTA, arricchendola con i FRUTTI ROSSI. Essi sono veri e propri serbatoi di vitamine, polifenoli e Continua a leggere..
La torta di mele e albumi light è un dolce leggero e goloso, adatto sia alla colazione che alla merenda. Preparata con soli albumi e poca farina, questa torta è semplicissima da realizzare e viene arricchita con delle mele nell’impasto e un pizzico di cannella. Quando ho letto la ricetta ero un po’ restia a Continua a leggere..
I french toast roll up con Philadelphia e fragole sono dei dolcetti golosissimi ideali per colazione e/o merenda. Sono preparati con del pancarré o del pane per tramezzini, farciti, arrotolati su loro stessi, immersi nell’uovo e ripassati in padella con il burro. Vengono poi cosparsi con dello zucchero semolato. Inutile dirvi che oltre che golosi Continua a leggere..
