LE ULTIME RICETTE

Rocher homemade

Rocher homemade Questi cioccolatini sono perfetti da servire ai vostri ospiti per deliziare i loro palati, o da mangiare dopo cena come dessert (ma occhio perché sono uno tira l’altro!). Sfiziosi bon bon ricoperti di cioccolato e ripieni di nocciole, nutella e wafer: una ricetta che metterà a dura prova l’efficacia del vostro allenamento in palestra! La Continua a leggere..

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Croissant sfogliati impastati a mano

Fragranti e profumati come quelli del bar, ma realizzati con le vostre mani, eccovi i miei Croissant impastati a mano! Il post di oggi è dedicato ad un classico della colazione all’italiana, il croissant sfogliato. Questo, insieme al cornetto e alle brioche e immancabile nei bar e nelle pasticcerie, dove è consuetudine accompagnarlo con uno Continua a leggere..

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Pollo grigliato al finocchio selvatico

Il pollo è veramente versatile, alcuni tagli poi sono anche molto economici, se prendete delle sovraccosce o delle cosce di pollo con poco potrete preparare un delizioso pasto per tutta la famiglia: pollo grigliato al finocchio selvatico. Ingredienti per 4 persone: 2 cosce di pollo 2 sovraccosce di pollo 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino Continua a leggere..

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Patate arrosto con il microonde

A chi non piacciono le patate arrosto? Quando le preparo a casa vanno a ruba, ma ci vuole un po’ per prepararle e non sempre ho tutto questo tempo a disposizione, così ho imparato a prepararle con il microonde, il 20 minuti ho patate arrosto perfette! Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie 1 spicchio Continua a leggere..

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Centrifugato di Ananas

Oggi voglio parlarvi di un ottimo centrifugato all’ananas preparato in pochissimo tempo con la mia bella e utile Centrifuga Avance Collection Philips . Preparare a casa degli ottimi centrifugati ci aiuta a seguire uno stile di vita più sano e salutare. Dovete sapere che il Centrifugato di ananas  ha diverse proprietà benefiche;la più interessante proprietà dell’ananasè è il Continua a leggere..

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Filetti di merluzzo con peperoni

Share This: Filetti di merluzzo con peperoni Come preparare il merluzzo surgelato?Beh,ci sono tantissimi modi,oggi l’ho voluto provare con i peperoni.Credetemi,ha davvero un buon sapore.Forse vi avevo gia detto che mangerei i peperoni in qualsiasi modo,con il merluzzo non li avevo mai provati e che dire?DELIZIA Questa ricetta è davvero molto facile e veloce da Continua a leggere..

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Scotch Eggs uova alla scozzese

Share This: Scotch Eggs uova alla scozzese Ciao a tutti e ben trovati!Voglia di qualcosa di leggero??Mmmmm…no,questa ricetta non è per niente leggera…

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I sani venerdì: zuppa di farro

Se c’è una cosa che sicuramente adoro, sono le zuppe. Visto che il clima ancora non si è deciso su quale strada vuole intraprendere – o almeno è me che delizia ancora con l’inverno ovunque vada – ho pensato che una bella zuppa di farro è proprio quel che ci vuole!

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Cassata Siciliana

Per Pasqua ho preparato uno dei dolci secondo me più buoni della pasticceria siciliana: la Cassata! Il ripieno di ricotta fresca e gocce di cioccolato è irresistibile. Se non l’avete mai assaggiata dovete assolutamente farlo La ricetta originale prevede anche i canditi all’interno della farcitura, io li ho omessi perchè a noi non piacciono ma Continua a leggere..

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BISCOTTI CON MANDORLE E CIOCCOLATO

Ingredienti: 240  gr di farina 00 80  gr di farina di mandorle 120  gr di zucchero 170  gr di burro morbido   1 uovo grande,  sale    15  gr di cacao amaro60  gr di granella di nocciole Per decorare: cioccolato fondente granella di mandorle (zucchero a velo) Setacciare le due farine assieme al cacao sulla Continua a leggere..

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