LE ULTIME RICETTE

Hamburger di ceci e cavolfiore

Gli hamburger di ceci e cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano, sano e buono. Il sapore del cavolfiore è neutralizzato da quello dei ceci e così si possono “ingannare” i bambini che il cavolo non lo mangerebbero mai. Un secondo diverso dal solito e un’ottima alternativa alla carne! Ingredienti: 500 gr di cavolfiore lessato (un Continua a leggere..

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Biscottini vaniglia e nocciole

Biscottini vaniglia e nocciole Questi biscottini li avevo preparati perché mi serviva un pezzo di frolla senza lievito per fare una torta molto importante, come anche la crema al burro postata in precedenza. Allora, non vi resta di aspettare il finale….Ingredienti : 150 g di farina 60 g di zucchero 60 g di burro morbido Continua a leggere..

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Torta di Laurea di Andreea – 2015

Torta di Laurea di Andreea – 2015 E finalmente è arrivato il giorno per questa benedetta laurea. Dopo mesi di attesa, anche se ci aspettavamo che con la cerimonia le desse anche la laurea in mano, ma questo non è successo, anzi deve aspettare ancora circa un mese,… la burocrazia fa si che si invecchia Continua a leggere..

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ONE PIECE cake

Diciamoci la verità, l’ondata del cake design sta un pò passando. Ha imperversato per diversi anni, con sommo orrore dei pasticceri tradizionali e di tanti non estimatori finchè, come tutte le mode, non si è ridimensionata da sola, in maniera naturale e indolore. Chi ha sempre odiato la montagna di zucchero colorata tira un sospiro di Continua a leggere..

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Hummus di ceci con insalata di carote, uvetta e pinoli

Mescolando sogni.Mescolando(li) alla realtà.Mescolando e creando. Nuove strade, nuove porte, nuove aperture.Mescolando(le) alla tua vita.Mescolando paesi e città.Mescolando(li) a sorrisi e colori che raccontano vite. Diverse, in fondo, uguali.Mescolando mondi, ricordi, usanze, tradizioni.Vengono da lontano.C’è il profumo di terre arse dal sole. Si mescola a quello della speranza.C’è il profumo di spezie, calde. Si mescola Continua a leggere..

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Idee Per la Festa della Mamma – #ispirazionedalweb

Il regalo perfetto, in generale é giusto ricordarlo, NON è il regalo che piace a VOI ma va pensato per l’esclusivo piacere della persona che lo riceve, a maggior ragione quando la persona in questione é la persona che occupa la nostra vita da sempre: LA MAMMA. Che sia una che si accontenta da sempre di Continua a leggere..

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Barrette croccanti ai lamponi

Per una merenda sana e gustosa, o come pratico dessert, potete provare a preparare queste deliziose barrette croccanti ai lamponi. Ingredienti: 150 g farina 100 g burro 100 g zucchero 1 tuorlo 80+50 g mandorle 50 g pinoli cannella sale 1 cucchiaino di lievito 250 g marmellata di lamponi   Fate ammorbidire il burro, poi montatelo Continua a leggere..

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Ricetta: Pasta con Porri, Mortadella e Briciole di Pane

Pasta con Porri, Mortadella e Briciole di Pane Semplice e ricca questa ricetta, un primo piatto piuttosto veloce da preparare con diversi ingredienti, che formano un piatto saporito e gustoso, dai colori piacevolmente tenui e dal buon profumo Questa ricetta nasce dalla necessità di svuotare il frigorifero , infatti mortadella , formaggio e porri erano Continua a leggere..

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Brownies classici alle nocciole….si salvi chi può !!!!!

Non so voi, ma per me i giorni successivi alla Pasqua sono deleteri dal punto di vista dell’ autocontrollo!!! Ma dico io…è possibile superare indenni queste settimane senza prendere, almeno, tre chili? Con tutto quel cioccolato in giro per casa…è davvero difficile resistere alle tentazioni.Inoltre, per toglierlo dalla vista del “legittimo proprietario ”  che se Continua a leggere..

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Chiffon Cake agli agrumi con composta di fragole – Molto più di una torta

Ed eccomi al mio primo post sul nuovo blog. Volevo che fosse speciale e non a caso ho scelto di pubblicare una Chiffon Cake. Una torta più che speciale – oltre che per la sua bontà e sofficissima consistenza – diventata un vero e proprio simbolo per le bloggalline (come ho già spiegato QUI). ChiRead Continua a leggere..

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