Crema di caffè in bottiglia: la ricetta pronta in 2 minuti Se pensi che per ottenere una crema di caffè soffice e vellutata servano fruste elettriche o preparazioni complicate, questa ricetta ti farà cambiare idea. Infatti, con soli tre ingredienti, una semplice bottiglia di plastica e appena 2 minuti di tempo, potrai preparare una crema fresca e golosa, sorprendentemente Continua a leggere..
Il Frozen Cappuccino è una bevanda fresca e cremosa, perfetta per l’estate e ideale per chi ama il gusto intenso del caffè in una versione ghiacciata e vellutata. In questa ricetta ti mostriamo come prepararlo in pochi minuti con ingredienti semplici, ottenendo un risultato goloso e simile a quello del bar. Un’alternativa irresistibile al classico Continua a leggere..
Mediterranea Vegetariano Sogno di Bosco in Bicchiere: dessert facile con fragoline, crema e pannaI dessert al bicchiere sono una delle soluzioni più amate in cucina: semplici da preparare, scenografici e perfetti per ogni occasione. Il Sogno di Bosco in Bicchiere è una ricetta fresca e golosa che unisce la delicatezza della crema pasticcera, la dolcezza Continua a leggere..
Vegetariano Il Meloncello fatto in casa è un liquore cremoso, profumato e dal gusto irresistibilmente fresco, perfetto da gustare come digestivo nelle calde giornate estive. Preparato con melone cantalupo maturo, alcol e latte, questo liquore artigianale conquista per il suo aroma delicato e la sua consistenza vellutata. Facile da realizzare e ideale da conservare in Continua a leggere..
Questa ricetta è tratta da Grilling di Martha Stewart’s, il libro che abbiamo utilizzato per questa uscita di giugno de Il Club del 27. Ho scelto questo piatto perchè proprio qualche settimana fa ho acquistato l’Halloumi al supermercato, lo cercavo da anni e quando l’ho visto non potevo farmelo scappare, dovevo assaggiarlo, così era in Continua a leggere..
Per l’appuntamento mensile del nostro club del 27, ho scelto una fresca e luminosa tratta da Grilling di Martha Stewart, un libro che, pur partendo dall’immaginario della cucina alla griglia, si apre a una visione più ampia del cucinare come… The post Tè freddo al rooibos e pompelmo: estivo dissetante e senza caffeina first appeared Continua a leggere..
Un classico primo estivo romano, per quando fa molto caldo, come in questo periodo. Pasta in genere corta, ma vanno bene anche gli spaghetti, conditi con pomodori freschi, fiordilatte e caciotta romana tutto tagliati a dadini. Poi conditi con olio extravergine di oliva, sale, pepe nero e abbondante basilico. Si pensa che l’origine del nome derivi dal Continua a leggere..
Insalata Siciliana Rivisitata con Tuma, Melone e Cetrioli Un piatto fresco, leggero e colorato che unisce la tradizione siciliana alla dolcezza dell’estate. Quando le temperature si alzano, la voglia di metterci ai fornelli svanisce, ma non per questo dobbiamo rinunciare a un piatto ricco di sapore e bello da vedere. L’insalata che vi propongo oggi Continua a leggere..
Estate in salute: guida definitiva alle bevande naturali e rigeneranti L’acqua aromatizzata è il modo più semplice e sano per idratarsi durante le giornate più calde. Il piacere di rinfrescarsi con ciò che la terra ci regala Quando il termometro supera i 40 gradi, il nostro corpo ci invia un segnale chiaro: ha bisogno di Continua a leggere..
Sciroppo di cedrina fatto in casa: la ricetta profumata e naturale Sciroppo di cedrina artigianale: l’essenza dell’estate racchiusa in un vasetto. Nota dell’autrice — Questa ricetta, pubblicata nel 2014, è stata aggiornata a giugno 2026 con nuovi consigli anti-spreco e approfondimenti sulla coltivazione di questa splendida pianta. Nel mio orto, la verbena odorosa (o Aloysia Continua a leggere..
