Questa Insalata di risoni con zucchine, limone e feta l’ho vista da Fotini Gazi, autrice del sito Real Greek Recipes. E’ un’insalata di pasta: i risoni formato molto popolare in Grecia con il nome kritharaki, che significa piccolo orzo. I risoni sono conditi con le zucchine grigliate che conferiscono un sapore affumicato, erbe aromatiche fresche come Continua a leggere..
Risotto alla Nizzarda: la ricetta della tradizione Il Risotto alla Nizzarda: un primo piatto rustico e avvolgente, perfetto per riscaldare le giornate più fredde. Nota dell’autrice — Questa ricetta mi sta particolarmente a cuore: è una preparazione che mia madre imparò tanti anni fa durante un corso di cucina organizzato dalla Camera di Commercio di Continua a leggere..
Ingredienti: 250g nocciole tostate, 200g zucchero, 30g cacao amaro in polvere, 20g miele, 2 albumi, 100g cioccolato fondente a pezzettini, 50ml panna fresca, zucchero a veloTritare finemente nel mixer le nocciole con lo zucchero, versarle in una ciotola, unirvi il cacao, il miele, gli albumi leggermente sbattuti e mescolare fino ad ottenere un composto morbido Continua a leggere..
Così lontane e allo stesso tempo così vicine: la rivoluzionaria artista messicana e l’icona scintillante del cinema americano. Frida Kahlo e Marilyn Monroe tornano protagoniste a Fermo, a Palazzo dei Priori con la mostra Frida Kahlo e Marilyn Monroe. Vite parallele, curata da Carolina Dema, Tanino Bonifacio e Alberto Rossetti. Oltre 120 fotografie raccontano due esistenze che, pur Continua a leggere..
Oggi vi porto una ricetta molto utile nei dolci. È una torta come preparazione di base per molte ricette. Spero che questa ricetta vi piaccia, preparatela e mi racconti com’è andata. Ingredienti: 1 tazza di farina lievitante 1 tazza di zucchero 6 Uova 1/4 di tazza di latte Vaniglia a piacere o scorza di limone Continua a leggere..
Scopri idee e consigli per una giornata in campagna con la famiglia: relax, natura, buon cibo e come curare ogni dettaglio per la tua gita
Barchette di melanzane in padella (o al forno), con pomodoro e formaggio filante. Pronte in 30 minuti, leggere e gustose. Con video ricetta
Insalata estiva fredda di farro: la ricetta veloce e gustosa da fare in casa. Con varianti e consigli per una insalata di cereali perfetta
Le idee di design per creare una cucina funzionale possono trasformare il tuo modo di cucinare e migliorare l’efficienza degli spazi.
Mediterranea Se cerchi un secondo piatto fresco, gustoso e perfetto da preparare in anticipo, l’arrosto freddo di lonza con salsa alle zucchine è la ricetta ideale. La lonza di maiale, cotta lentamente fino a diventare tenera e succosa, viene servita a fette sottili e arricchita da una cremosa salsa a base di zucchine, basilico, prezzemolo Continua a leggere..
