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LE ULTIME RICETTE

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Liquore alle nespole

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Vegano Vegetariano Liquore alle Nespole Un liquore casalingo dal profumo delicato e fruttato, perfetto da gustare freddo a fine pasto. Le nespole mature regalano una nota dolce e aromatica che rende questo liquore particolarmente piacevole. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo60 Giorni Tempo di cottura30 Minuti Porzioni1Pezzo Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana Continua a leggere..

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Mozzarella ripiena

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Mediterranea La mozzarella ripiena è un antipasto fresco, gustoso e scenografico, perfetto da servire durante i pranzi estivi, gli aperitivi o le cene in compagnia. Preparata con una grande mozzarella farcita con un ricco ripieno di salumi, formaggi, pomodori secchi e olive, conquista per la sua cremosità e il perfetto equilibrio di sapori. Facile e Continua a leggere..

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Insalata di pasta al pesto e gamberi

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Mediterranea L’insalata di pasta al pesto e gamberi è una ricetta fresca, profumata e perfetta per la stagione estiva. Ideale per pranzi veloci, picnic o cene leggere, combina il gusto intenso del pesto con la delicatezza dei gamberi, creando un piatto equilibrato e irresistibile. Facile da preparare e pronta in pochi passaggi, questa insalata di Continua a leggere..

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GIRELLE CIOCCOLATO E MANDORLE

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  Sono tornata dalla vacanze e ho trovato una spiacevole sorpresa : il climatizzatore rotto!  Viste le temperature esterne intorno ai 40 gradi, ho passato una settimana davvero caldissima, per fortuna era solo un problema legato alla mancanza di gas, il tecnico è riuscito a risolvere abbastanza in fretta il problema. Appena ho potuto rinfrescare Continua a leggere..

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Risotto allo zafferano e zucchine grigliate: ricetta cremosa

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Risotto allo zafferano e zucchine grigliate: eleganza e freschezza Il risotto allo zafferano e zucchine grigliate: un primo piatto raffinato, cremoso e perfetto per un pranzo in famiglia. Il risotto allo zafferano e zucchine grigliate è un piatto che profuma d’estate e di orto appena colto. È una ricetta che unisce la delicatezza aromatica dello Continua a leggere..

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Pesti fatti in casa: ricette, varianti regionali e trucchi zero sprechi

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Pesti estivi: storia, varianti dolci e salate, e trucchi zero sprechi Il rito antico del mortaio trasforma ingredienti semplici in un capolavoro di gusto. Il pesto non è solo una ricetta, è un vero e proprio viaggio nel gusto. Dalle coste liguri con il suo basilico dop, dove il mortaio di marmo ha consacrato la Continua a leggere..

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Tomino al forno con speck e noci: ricetta veloce e sfiziosa

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Tomino al forno con speck e noci: un antipasto goloso in pochi minuti Un piatto ricco e goloso pronto in cinque minuti. Nota dell’autrice — Questa è una di quelle ricette “salvavita” che ho trascritto nel 2012. È incredibile come, con soli tre ingredienti, si possa creare un piatto così goloso e capace di conquistare Continua a leggere..

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GELATO al CIOCCOLATO e NUTELLA

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Ingredienti: 250g nutella, 150ml latte fresco intero, 50ml panna fresca, 50g gocce di cioccolato fondenteIntiepidire il latte, unirvi la panna e la nutella e con una frusta sbattere fino a che sarà completamente sciolta e si sarò formato un composto fluido ed omogeneo; lasciare raffreddare a temperatura ambiente, coprire e porre in frigor per 6 Continua a leggere..

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PEPERONI RIPIENI di PATATE e SGOMBRO

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Ingredienti: 2 grossi peperoni rossi (650g), 580g patate, 200g sgombro sottolio, 16 olive taggiasche, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, saleTagliare a metà nel senso dell’altezza i peperoni, svuotarli dai semi e filamenti, eliminare il picciolo, passarli sotto un getto di acqua corrente, adagiarli a barchetta uno acanto all’altro su una teglia rivestita di cartaforno Continua a leggere..

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I diritti del consumatore durante i saldi

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Quando ci sono i saldi, uno degli equivoci più diffusi è pensare che il prezzo scontato comporti meno tutele. In realtà, i diritti del consumatore durante i saldi restano in gran parte gli stessi: il venditore deve indicare il prezzo in modo trasparente, garantire i prodotti difettosi e rispettare le regole previste per i pagamenti Continua a leggere..

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