Gnocchi di piselli fatti in casa: la ricetta facile e veloce pronta in pochi minuti Gli gnocchi di piselli fatti in casa sono una ricetta semplice, veloce e sorprendentemente saporita, perfetta per portare in tavola qualcosa di diverso senza complicarsi la giornata in cucina. Con soli due ingredienti, infatti, è possibile realizzare degli gnocchi morbidi e Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Tagliatelle ai carciofi, speck e zafferano
Questo primo molto semplice potrebbe essere benissimo un piatto per i pranzi della domenica: assolutamente di stagione, veloce da preparare e sicuramente gradito a tutti. Ingredienti (per 4 persone): 400 g di tagliatelle fresche; 2 carciofi, 50 g di speck, zafferano in pistilli, rosmarino, prezzemolo, aglio, olio extravergine d’oliva, parmigiano. Pulite i carciofi dalle foglie Continua a leggere..
Orecchiette con guanciale e pomodorini
Mediterranea Le orecchiette con guanciale e pomodorini sono un primo piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per portare in tavola i profumi autentici della cucina italiana. Questa ricetta unisce la tradizione della pasta pugliese con ingredienti genuini e intensi: il guanciale croccante, i pomodorini dolci e succosi e l’inconfondibile forma delle orecchiette, ideali per Continua a leggere..
Bocconcini di soia alla ligure: il gusto della tradizione in Pentola a Pressione Elettrica
Dopo aver approfondito nei mesi scorsi come il tofu possa integrarsi nelle nostre tradizioni e come il seitan si presti a interpretazioni classiche della gastronomia italiana, proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta delle proteine vegetali “di casa”. L’obiettivo di questo percorso è dimostrare che un’alimentazione plant-based non richiede necessariamente ingredienti esotici o sapori lontani. Al Continua a leggere..
Pollo piccante in agrodolce
La versione di pollo piccante in agrodolce che vi propongo oggi è un piatto che unisce il gusto dolce al piccante, al salato e l’aspro: tutti i sapori preferiti di Ching-He Huang autrice del libro Stir-Crazy in un unico piatto, perfetto per una cena veloce. Stir Crazy è la raccolta di 100 ricette dedicate alla Continua a leggere..
STRUDEL alle PERE e AMARETTI
Ingredienti: 200g farina OO, 50g zucchero, 60g burro, 50ml latte, 1 tuorlo, 350g pere a dadini, 50g uvetta, 40ml liquore all’amaretto, 100g zucchero di canna, 80g amaretti sbriciolati, zucchero a veloMescolare la farina con lo zucchero, intridervi 40g di burro fuso e intiepidito, il latte e il tuorlo, impastare, formare un panetto e metterlo a Continua a leggere..
PENNE agli SPINACI e QUARTIROLO
Ingredienti: 250g penne rigate, 350g spinaci, 280g passata di pomodoro, 140 quartirolo lombardo, 2 spicchi di aglio, olio, saleLessare in acqua bollente e salata la pasta per 11 minuti; nel frattempo riunire in padella gli spinaci con l’aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 3 minuti. Aggiungere la passata di Continua a leggere..
AdipExpert™ contro gli inestetismi da adiposità
AdipExpert è la nuova linea Dermophisiologique sviluppata a partire da un solido know‑how professionale, pensata per intervenire in modo mirato sia sugli inestetismi legati all’adiposità sia sulle manifestazioni della cellulite associate a una marcata presenza di tessuto adiposo. Le formulazioni sono state create per inserirsi in un percorso sinergico che integra i trattamenti specialistici eseguiti Continua a leggere..
Armovita Calmstress Advanced
Cari lettori, benvenuti nel mio blog per una nuova esperienza tutta al naturale! Ho il piacere di presentarvi Armovita Calm Stress un prodotto 100% naturale e biodegradabile di Aboca . Integratore alimentare che aiuta, grazie ai suoi principi attivi tutti al naturale, a favorire il rilassamento della mente in quei momenti di alta tensione e/o elevato Continua a leggere..
Carciofi fritti: come farli croccanti e dorati
Scopri come fare in casa i carciofi fritti: croccanti e dorati, per un contorno veloce e sfizioso. Con i consigli per un risultato perfetto

