Fa freddo e ho bisogno di comfort food per sopravvivere all’inverno che non è la mia stagione preferita e allora eccovi un buonissimo sartù di riso in versione veganissima ovviamente: Ingredienti: 500 gr di riso integrale 250 gr piselli surgelati 250 gr di funghi 200 gr di zucca 2 bottiglie di passata di pomodori 2 Continua a leggere..
The first time I tried Cinnamon Rolls was last winter, here in London. This time, instead of buy them, I decide to make them myself! Easy cinnamon rolls with few ingredients and no complicated steps. Just proof, roll out and bake! Plus, they’re delicious, fluffy and gooey!PS: they could be vegan if you use a Continua a leggere..
Saper mettere un punto e andare a capo è uno dei segreti di ogni storia della vita. Se lo ritardi la rovini, se l’anticipi, la bruci, e se lasci che sia l’altro a mettere il punto al posto tuo vuol dire che tu eri già uscito dalla storia. Gli addii non si annunziano si compiono Continua a leggere..
Queste mani mi daranno tante soddisfazioni…ahahaha è sì, sia per mangiare che per preparare il mangiare!!! Oggi cucciolotto sei a casa col babbo con la febbre, maledetto freddo, non so se è stato il freddo di venerdì o sono i denti che bussano nella tua boccuccia, stan venendo fuori e ti danno tanta uggia, si Continua a leggere..
Cosa c’è di meglio che una bella Cioccolata calda alla Francese in questi giorni di freddo? Credo sia prorpio ciò che serve per riscaldarci un pochino e addolcire le giornate. Quasi tutti adorano la cioccolato è impossibile non amarla, si può gustare a merenda, con le amiche, o anche dopo cena come goloso dessert. La Continua a leggere..
Per un aperitivo stuzzicante e in pieno stile, ecco una serie di finger food semplici da preparare ma di grande effetto che sapranno accontentare tutti i gusti dei vostri commensali. TARTELLETTE LENTICCHIE E COTECHINO Ingredienti (per circa 10-15 tartellette) 250 g pasta brisé (già preparata) 200 g lenticchie già lessate 1 cotechino già lessato ½ Continua a leggere..
Ingredienti per circa 25 biscotti: 150 gr di gherigli di noci 100 gr di farina integrale 125 gr di zucchero integrale di canna 80 ml di olio extravergine di oliva pizzico di sale fino integralepizzico di lievito in polvere gluten-free (opzionale) Procedimento: Tritare le noci e tenere da parte. In una terrina unire la farina con lo zucchero, le Continua a leggere..
La Glassa alla cannella è una guarnizione semplice e molto veloce da preparare, dona carattere e un profumo buonissimo ad ogni preparazione, torte o biscotti che siano! Preparare questa glassa è semplicissimo, è una variante della classica glassa all’acqua e zucchero a velo. Glassa alla cannella INGREDIENTI Per la realizzazione dei la glassa servono: 80 Continua a leggere..
Torta Angelica senza burro al profumo di cannella – Oramai ci ho preso gusto e dopo aver fatto la Torta angelica classica, con burro, uvetta, cioccolato e scorze d’arancia, ho provato un’altra ricetta che non prevede burro, ma in sua sostituzione ho utilizzato olio di semi. Il risultato, devo dire è nettamente diverso, per consistenza Continua a leggere..
ON AIR Bon Jovi – This House is Not For Sale Ultima settimana di Settembre. Riflessioni da fare, cose da dire…si ce ne sarebbero, tante, abbastanza, ce ne stanno. Prima fra tutte che quest’anno il mio Settembre è iniziato così! Senza farsi troppo sentire, senza prepotenza e pretese. Senza quell’idea "da Settembre ricomincio a…". Quest’anno Continua a leggere..
