Venerdì di una settimana corta. C’è chi ha fatto il ponte, io invece ho lavorato, ma oggi sono con i piedini al mare, fino al primo maggio. Piccole ferie in
Strudel in vasetto
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LE ULTIME RICETTE
28apr
27apr
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Lasagne Pomodoro e Besciamella Vegan
Che ne dite di un bel piatto di lasagne in versione vegan? Sono davvero buonissime, vi invito a provare questa ricetta semplice, leggera ma tanto tanto gustosa ;-) INGREDIENTI: lasagne senza uova già pronte per il sugo: passata pomodoro sale un cucchiaino di zucchero aceto mele acqua per la besciamella: 500 ml latte di soia Continua a leggere..
27apr
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OBICA’….un invito speciale!
Grazie, grazie e ancora grazie per avermi invitato….Alcune settimane fa ricevette una mail da Obicà dove mi invitavano a partecipare come loro ospite all’Evento “Food to Share” un aperitivo degustando il nuovo menù creato dallo chef Alessandro Borghese per loro……vi dico solo che rilessi 2 volte la mail, per capire se avessero sbagliato, ma era vero, sarebbero Continua a leggere..
28apr
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Quadrotti Morbidi al Limone
Quadrotti morbidi al limone, arricchiti dal sapore intenso della mia marmellata di limoni. Senza burro, ideali a merenda e a colazione. INGREDIENTI4 uova160 gr di zucchero125 gr di yogurt70 gr di olio di semi di mais50 gr succo di limonebuccia grattugiata di un limone2 cucchiai di marmellata di limoni home madequi trovate la ricetta225 gr Continua a leggere..
27apr
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Frittata con Spinaci Fiocchi di Latte e Semi di Lino
Che sia per una cena oppure una pranzo ma meglio ancora per una scampagnata è un’ottima frittata! Continua a leggere→ The post Frittata con Spinaci Fiocchi di Latte e Semi di Lino appeared first on Paprika e Cioccolato.
27apr
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Aperitivo Veggie con la Rustica San Carlo
Aperitivo: Che bella parola non credete? Io se non dedico almeno 2 giorni alla settimana per questo "rito" cosi speciale, impazzisco. Adesso la primavera è arrivata e anche se manca ancora un po' all'arrivo dell'estate, io sono una di quelle che l'aperitivo lo fa tutto l'anno. Ogni scusa è buona per organizzarne uno, e riunire Continua a leggere..
28apr
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Mezze penne rigate con carciofi guanciale e panna
Voglia di pasta con carciofi? Oggi voglio proporvi la ricetta delle mezze penne rigate con carciofi guanciale e panna, un primo piatto facilissimo e gustoso da preparare, ottimo anche da servire in un’occasione speciale. Se seguite il programma Cotto e Mangiato avrete visto che la stessa ricetta è stata realizzata da Tessa Gelisio con i Continua a leggere..
28apr
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I cardini della Dieta Sana direttamente dai "cervelloni" di Harvard e i miei Baked Zucchini Fries
Oggi vi voglio parlare della “Healthy eating plate”, una guida per la dieta sana realizzata dagli esperti di nutrizione della Harvard School of Public Health. Questa è una “super” guida per mangiare sano e scegliere i prodotti più benefici, evitando gli errori e i falsi miti. In linea generale, si invita a preferire i cereali integrali Continua a leggere..
28apr
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Crostata ai pistacchi senza glutine con crema pasticcera e mele
Sfruttiamo le ultime mele prima dell’arrivo di tanta fresca e colorata frutta estiva, in una crostata che scalda il cuore. Vi avevo parlato qualche tempo fa di questi deliziosi frollini realizzati con una profumata pasta frolla ai pistacchi. Ebbene in quell’occasione avevo utilizzato la parte di frolla che mi serviva per la crostata di cui Continua a leggere..
28apr
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Torta cremosa alla ricotta e fragole
La torta cremosa alla ricotta e fragole è un dolce molto scenografico e goloso che si realizza con una base a cioccolato e una crema che si ottiene mescolando insieme crema pasticcera alla vaniglia e ricotta. La torta viene poi ricoperta con una ganache al cioccolato che scorre lungo i bordi lasciando scoperte le fragole Continua a leggere..