Biancomangiare Biancomangiare Il Biancomangiare è un dolce al cucchiaio originario della cucina siciliana e famoso sin dal XII secolo. Questo dessert deve il suo nome al fatto che viene preparato come materie prime dal colore candido: latte e amido per dolci. Esistono due varianti di questo dolce: la prima, diffusa nella Sicilia meridionale, prevede l’uso Continua a leggere..
Biscotti Plasmon con Bimby Biscotti Plasmon con Bimby Chi non ha mai mangiato da piccolo i mitici biscotti Plasmon?? Per me non c’era merenda senza un bicchiere di latte caldo e una montagna di Plasmon da inzupparvi! Oggi non li consumo più ma qualche giorno fa ho trovato la loro ricetta nel manuale del Bimby Continua a leggere..
Crostata con crema pasticcera e banane Crostata con crema pasticcera e banane Una ricetta facile, veloce ed economica, per creare un dessert elegante che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Una crostata di pasta frolla, farcita con crema pasticciera e decorata con fette di banane e scaglie di cocco o di cioccolato, Continua a leggere..
Ancora in tempo per prepararlo visto il clima strambo di questi giorni!! INGREDIENTI x 45 salsicce (senza budello2 cipolle medie bianche (affettate sottili1 peperone(arrostito,spellato e tagliato a fette1 cucchiaino misto di coriandolo,cumino e cannella1 cucchiaino di paprika piccantepizzico peperocino tritato1/2 spicchio aglio tritato1 bicchiere di birra scura3 barattoli di pomodori pelati(schiacciati con una forchetta,circa 1kg2 Continua a leggere..
Follow my blog with Bloglovin Ogni settimana ho l’immancabile appuntamento con l’impasto della focaccia che accompagnamo sempre con una buona birra. In questo periodo e’ possibile trovare al mercato ortofrutticolo i carciofi, anche se ormai sono disponibili tutto l’anno ! Ho pensato di proporre ai miei golosi commensali la focaccia soffice carciofi e uova, un Continua a leggere..
“Volevo il movimento, non un esistenza quieta, volevo l’emozione, il pericolo, la possibilità di sacrificare qualcosa al mio amore. Avvertivo dentro di me una sovrabbondanza di energia, che non trovava sfogo, in una vita tranquilla”. La felicità familiare – Lev Tolstoj E lo sapevi, lo hai sempre saputo, che quelle parole trovate per caso, anni Continua a leggere..
Ma quanto possono durare le ultime settimane di gravidanza? Sinceramente, ditemelo, perché a me sembra che il tempo scorra 5 volte più lento del normale. Le giornate sembrano non finire mai, vorrei fare tante cose ma ho sempre sonno, la pancia è diventata veramente MOLTO ingombrante e la noia prende il sopravvento. Così, per sopravvivere Continua a leggere..
Carissimi Followers e Lettori tutti, Oggi è con grande piacere che vi parlo di un’ Azienda Italiana che produce e commercializza attrezzature per cucina: vi presento l’ Azienda Adamo srl. L’ Azienda Adamo ha sede esattamente a Castelfigardo in provincia di Ancona, nella regione Marche, dove avvengono tutti i passaggi della produzione: dal progetto allo Continua a leggere..
Facebook Google + Un primo piatto dal sapore unico Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Linguine 400 g Gamberetti (Sgusciati) 300 g Cipolla bianca 1/2 Borragine (Selvatica) q.b. Salsa di pomodoro 1 bicchiere Asparagi (Selvatici) 100 g Olio 3 cucchiai Sale q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione In una Continua a leggere..
Lo spezzatino di vitella con i cardi è un gustoso secondo piatto che unisce la delicatezza della carne di vitella e il gusto prepotente dei cardi selvatici. I cardi sono buonissimi! A me piace il loro sapore tendente all’amaro che però non appena si cuoce nel sugo della carne diventa amabile al palato. Io ho Continua a leggere..
