FOOD BLOGGER: Uncestinodiciliege

Ciao siamo Maria e Alessia mamma e figlia. Io sono Maria la mamma e nella vita sono una casalinga disperata la mia passione è la pasticceria. E io sono Alessia la figlia nella vita studio amo cucinare e viaggiare.Insieme abbiamo pensato di aprire questo blog per condividere con voi tutte le nostre ricette!!!Siete pronti si va tutti in cucina!!!

Gli ultimi post di Uncestinodiciliege

Ciambella zebrata, allo yogurt e senza burro

Ciambella zebrata, allo yogurt, senza burro, golosa e facile da preparare! Ottima a colazione e a merenda. – ciambella zebrata, allo yogurt e senza burro – INGREDIENTI 3 uova, 180 gr di zucchero, 170 gr di yogurt greco alla vaniglia, 3 cucchiai di liquore  all’amaretto o rum 75 gr olio di semi di mais, 200 Continua a leggere..

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Torta ricotta e cioccolato fondente senza burro

Torta soffice preparata con ricotta e cioccolato fondente, senza burro. Ottima ogni volta che si ha voglia di un dolce sfizioso e leggero!!! INGREDIENTI 4 uova a temperatura ambiente, 200 gr di zucchero semolato, 250 gr di ricotta a temperatura ambiente, 60 gr olio di semi di mais, 3 cucchiai di rum, 100 gr di Continua a leggere..

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Cream tart nutella, torrone e lamponi

Cram tart albero di natale farcita con mousse alla nutella, torrone al cioccolato e lamponi.  Golosa e irresistibile!!! BUONE FESTE A TUTTI VOI<3<3<3 ricetta per il biscotto di pasta frolla qui   ricavare lo stampo a forma di albero di natale alto 35 cm, la parte centrale larga 24 cm e l’interno che sarà la torta Continua a leggere..

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Torta morbida con arancia candita e cioccolato fondente

Torta con arancia candita e gocce di cioccolato fondente, morbida, facile  e veloce da preparare.  Ottima a colazione e a merenda accompagnata da una buona tazza di tè. INGREDIENTI 3 uova, 150 gr di zucchero, 110 gr di burro, 75 gr di latte, 75 gr di fecola di patate,  150 gr di farina 00, 1 Continua a leggere..

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Torta angelica con crema al limone e confettura ai frutti di bosco

Torta angelica in versione natalizia, facile da realizzare e super golosa!!! E’ una deliziosa treccia soffice di pan brioche, farcita con crema al limone e confettura  ai frutti di bosco.   Ricetta  delle bravissime sorelle Simili. Ottima a colazione e a merenda. – lievitino -  135 gr di farina manitoba 13 gr di lievito di Continua a leggere..

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Torta Minou – Aristogatti -

Per festeggiare il primo compleanno di Greta torta minou! INGREDIENTI – pan di spagna – 12 uova, 300 gr di zucchero, 300 gr di farina 00, vaniglia, un pizzico di sale Procedimento qui tortiera 25 cm di diametro alta 10 cm. ricavare dal pan di spagna quattro dischi – crema chantilly – 750 gr di Continua a leggere..

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Torta di mele alla panna montata, senza lattosio, burro e olio!

Torta di mele soffice come una nuvola, preparata con panna montata priva di lattosio.   Senza burro e olio, aromatizzata alla vaniglia, quindi ancora più gradevole.  Bastano pochi ingredienti per preparare un’ottima torta di mele leggera e golosa  ideale a colazione e a merenda. – torta di mele alla panna montata, senza lattosio, burro e olio Continua a leggere..

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Naked Cake Laurea

Naked Cake con frutti di bosco e crema al mascarpone per festeggiare un’importante  traguardo raggiunto. Congratulazioni dottoressa Giorgia!!! – naked cake laurea – Torta al cioccolato – 6 uova, 225 gr di zucchero a velo, 105 gr di burro, 225 gr di cioccolato fondente al 50%, 20 gr di rum, 60 gr di latte, 150 Continua a leggere..

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Plumcake morbido alle mele

Plumcake alle mele con granella di nocciole, senza burro.  Morbido, leggero e facile da preparare, ideale a merenda accompagnato da una tazza di thè. INGREDIENTI 3 uova, 150 gr di zucchero, 1/2 limone succo e buccia grattugiata, 170 gr di yogurt greco, 60 gr di olio di semi di mais, 200 gr di farina 00, Continua a leggere..

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Torta di fichi settembrini e mandorle

Torta di fichi settembrini dal sapore dolce e delicato… super golosa! Ottima a colazione e a merenda. – torta di fichi settembrini e mandorle – INGREDIENTI 4 uova, 150 gr di zucchero, 125 gr di burro, 125 gr di yogurt alla vaniglia, buccia di un limone grattugiata, 300 gr di farina, 1 bustina di lievito Continua a leggere..

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