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LE ULTIME RICETTE
23ago
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CARPACCIO DI MELONE E PROSCIUTTO FRESCHISSIMO
Il carpaccio di melone e prosciutto è un antipasto o secondo piatto freschissmo ideale da consumare durante la calda stagione estiva. Il melone è un frutto povero di calorie e ricco di vitamine e sali minerali. La preparazione della ricetta è semplice, minimo sforzo e una spesa contenuta. Il lato positivo di questo piatto è che Continua a leggere..
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Bruschette di melanzane
BRUSCHETTA DI MELANZANE INGREDIENTI: 2 tazze di pomodori tritati, 1 cucchiaio di basilico fresco tritato, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1 spicchio di aglio tritato, sale e pepe, 1 melanzana grande, formaggio pecorino fresco tagliate a fette sottili PREPARAZIONE Tagliare ed eliminare le due estremità della melanzana. Affettate le melanzane nel senso della lunghezza. Sono Continua a leggere..
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Bruschetta ai gamberetti
Bruschetta ai gamberetti Ingredienti 150 g di pane casereccio 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 grande peperone giallo 150 g di gamberetti 1 rametto di rosmarino sale pepe Ingredienti Sbucciate il peperone usando il pelapatate oppure un coltello ben affilato. Apritelo a metà, Continua a leggere..
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Stecco gelato al caffè
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Stecco gelato al caffè proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
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La ricetta del Schwarzbeerschmarrn, pancake di mele austriaco
Lo Schwarzbeerschmarrn è una specialità dolce austriaca ideale quando ci si vuole coccolare con qualcosa di dolce e gradita in particolar modo dai bambini: la classica e facile ricetta di una volta. L’articolo La ricetta del Schwarzbeerschmarrn, pancake di mele austriaco è stato pubblicato su Trucchi di casa.
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Carrube, quando non sono un cibo per cavalli
Sapete cos’è questa meraviglia? E’ un fungo di carrubo, in dialetto “funcia ri carrua”, una rara prelibatezza della mia terra. E’ una leccornia abbastanza rara, lo si può trovare proprio in questo Continua a leggere..
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Cos’è il Kefir e come prepararlo
Il Kefir è poco conosciuto e sicuramente non è molto utilizzato nella cucina italiana, ma ha grandi benefici ed è utile per creare anche in casa molti alimenti, come ad esempio lo yogurt. Cos’è il Kefir, quindi? È una bevanda ricca di fermenti lattici, che si ottiene dalla fermentazione del latte ed originaria del Caucaso. Continua a leggere..
