LE ULTIME RICETTE

Cheesecake al Twix

Oggi voglio proporvi la torta di compleanno che ho preparato per mia figlia, golosa di twix ho voluto accontentarla con questa cheesecake…STREPITOSA! Dovete assolutamente provarla, ora vi dico cosa serve e come si fa venite in cucina… Cosa vi serve… ·        200 g Biscotti al cacao ·         200 g Mascarpone ·         350 g Ricotta ·         6 Twix ·         70 g burro Continua a leggere..

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Torta estiva ai lamponi fresca e leggera

Torta estiva ai lamponi fresca e leggera 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

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Come e dove fare un aperitivo in Brianza

L’aperitivo in Brianza è un rito, un momento ideale per chi esce dal lavoro e vuole trascorrere un’ora o due in spensieratezza con gli amici. L’inizio della serata vuole qualcosa di sfizioso da mangiare e di gustoso da bere. La scelta del locale è essenziale per la cornice e per la qualità e varietà della Continua a leggere..

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Ghiaccioli all’albicocca e yogurt

Questi ghiaccioli casalinghi sono fatti con una purea di albicocca con l’aggiunta di un po’ di zucchero, alternata da yogurt bianco aromatizzato al miele millefiori. Sono perfetti per un fine pranzo, merenda o cena. Ingredienti: 4-5 albicocche circa 125 g di yogurt bianco 1 cucchiaio di miele millefiori 1 cucchiaio di zucchero semolato Preparazione: Si Continua a leggere..

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Cornetti veloci alla ricotta senza lievitazione

Cornetti veloci alla ricotta senza lievitazione e senza glutine, molto semplici e veloci da preparare. Ottimi per colazione e merenda. Per preparare i cornetti alla ricotta ho usato la farina per pane Caputo senza glutine che potete sostituire con quella che usate di solito per il pane. Inoltre ho usato il Bimby ma si possono Continua a leggere..

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Pizza in teglia con würstel

Pizza in teglia con würstel senza glutine, gustosa e facilissima da preparare. Perfetta per cena o da portare nel cestino da picnic. Come farcita ho usato i würstel che piacciono ai miei figli ma volendo va benissimo anche il prosciutto cotto.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube RICETTE DA NON PERDERE=>Cornetti veloci alla ricotta Continua a leggere..

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Crema di ricotta e cioccolato

Ingredienti per la crema di ricotta e cioccolato 500 g ricotta fresca 250 g zucchero a velo 5 tuorli 300 g cioccolato da tagliare Preparazione Crema di Ricotta e Cioccolato :Con una frusta elettrica o a mano lavorate i tuorli con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema perfettamente liscia; aggiungete la ricotta Continua a leggere..

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***POLPETTE DI PANE***

INGREDIENTI :       Pane raffermo di qualche giorno -  1 uovo -  100 g di mortadella -  1/2 spicchio di aglio – prezzemolo -2 cucchiai di parmigiano grattugiato -  noce moscata -  sale q.b. – pepe q. b.- latte per ammorbidire il pane.  PER LA COTTURA:  Brodo vegetale (dado), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine Continua a leggere..

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