Ecco la ricetta per golose mini crostatine di pasta sfoglia con crema al pistacchio. INGREDIENTI (per circa 10 crostatine) Per la pasta sfoglia: rotolo di pasta sfoglia fresca 1 Per la crema al pistacchio: latte 250 g tuorli 2 zucchero 50 g amido di mais 25 g crema di pistacchio 100 g pistacchi interi per Continua a leggere..
Ecco una focaccia classica italiana con un tocco spagnolo: ne ho servita metà semplice e metà con un tocco spagnolo grazie a fettine sottili di chorizo Jamonarium. INGREDIENTI (per 6-8 persone) Per l’impasto: farina 0 1 kg acqua tiepida 500 g olio extravergine d’oliva 60 g sale fino 2 cucchiaini rasi lievito di birra 1/2 Continua a leggere..
Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 200g farina O, 100ml acqua, 20ml olio, 3g sale, 340g melanzane a fette spesse 1cm, 100g provola a fettine, 100g passata di pomodoro, 12 foglie di basilico, origano, latte, olio, saleMettere nella ciotola dell’impastatrice l’esubero di pasta madre con l’acqua tiepida, unirvi la farina, l’olio, per ultimo il sale Continua a leggere..
Ingredienti: 500g kiwi gialli a cubetti, 50g zucchero, 20ml sciroppo di limoneMettere i kiwi in un sacchetto e porre in freezer per una notte. Togliere dal freezer i kiwi, lasciarli a temperatura ambiente per 10 minuti, versarli nel frullatore con lo zucchero e lo sciroppo, azionare l’apparecchio prima ad intermittenza e poi frullare fino ad Continua a leggere..
L’estate è il periodo perfetto per pranzi, cene all’aperto e pic-nic; le mini galette che vi voglio proporre sono perfette per queste occasioni. L’idea, a dirvela tutta, era quella di realizzare una sola galette, ma se realizzate in questo formato, queste galette, diventano delle perfette mono porzioni. La base l’ho preparata con una Continua a leggere..
5 Dolci Facili Senza Cottura con Pan di Stelle: Ricette Veloci e Golose In estate quando il caldo si fa sentire e si ha poca voglia di accendere il forno, i dolci veloci e senza cottura sono sempre i più apprezzati. I dessert con i biscotti pan di stelle sono perfetti per ogni occasione: dalla Continua a leggere..
Dessert al Cacao e Panna Fredda con 4 Ingredienti – Coppa Cremosa e Veloce” Se sei un appassionato di dessert cremosi e vuoi sorprendere amici e familiari con una delizia fatta in casa, questa è l’occasione perfetta! Ispirata alla famosa versione che trovi nei banchi frigo dei supermercati, questa ricetta fatta in casa è senza cottura, Continua a leggere..
Flexitariano Involtini di maiale gratinati al forno adatti in ogni occasione, farciti con zucchine, prosciutto crudo e mozzarella. Involtini di melanzane alla Norma Involtini di melanzana alla parmigiana Involtini di pollo gratinati al forno DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 Continua a leggere..
Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… gelo d’anguria, un dolce estivo fresco, facile e veloce da fare. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Gelo d’anguria INGREDIENTI ▪️ per il gelo – Continua a leggere..
Nelle alte campagne senesi, tra i comuni di Sovicille e Murlo, si trova il territorio di vocazione della cinta senese, uno degli animali più famosi al mondo in campo gastronomico per le sue pregiate caratteristiche organolettiche. Qui ogni anno si svolge la Festa della Cinta Senese DOP e, nell’ultima edizione, hanno avuto luogo tra le altre Continua a leggere..
