Tag Archives: carote

  Ecco qui un modo per servire le mie carote travestite da salmone in una frisella travestita da bagel.

Quando navigando su web m'imbatto in queste ricette all'apparenza bizzarre, la voglia e subito quella di provarle e di farle mie. Il salmone Vegan a base di carote mi ha subito affascinato, non tanto per il discorso etico perché lascio questi argomenti complessi a chi ne sa sicuramente più di me, anche se io nel Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Spezzatino di vitello con piselli e carote appeared first on Paprika e Cioccolato.

Ingredienti: 500g carote tritate, 130g amaretti sbriciolati grossolanamente,150g zucchero di canna integrale, 100ml latte, 8 fogli di pasta fillo, 30g burro, 1 uovo, cannella in polvere, zucchero a velo, olio di semiRiunire in un tegame le carote con lo zucchero e il burro, rosolare a fiamma vivace per 5 minuti, diluire con il latte, mettere Continua a leggere..

La treccia di pan brioche alle carote è un dolce ideale per la colazione o la merenda anche dei più piccini. Un soffice pane poco dolce da mangiare anche con creme o confetture L’articolo Treccia di pan brioche alle carote proviene da In cucina con Zia Ralù.

                                         Bentrovati nella consueta rubrica dedicata alla leggerezza con gusto: il tema di oggi è la cottura al vapore. Nella tradizione gastronomica siciliana la cottura al vapore diciamo che non è proprio il massimo: del resto Continua a leggere..

Questa settimana la rubrica LightandTasty ha come tema la cottura a VAPORE. Devo essere onesta, non la utilizzo tantissimo, se non per preparare i ravioli cinesi o il salmone (che risulta meno grasso). Grazie al Bimby però c’è sempre la possibilità di mettersi in gioco e per una cena leggera ho deciso di preparare delle Continua a leggere..

Una zuppa speziata piacevole e ristoratrice, per la nostra rubrica Fattoria consapevole e solidale. Infatti in questo mese trattiamo i legumi ed io inizio con i ceci, che ho iniziato a mangiare “da grande” in quanto a mia madre non piacevano e quindi evitava di cucinarli. Questo ha comportato che li ho assaggiati all’età di Continua a leggere..

Brioche senza uova a forma di carota Le brioche senza uova a forma di carota sono innanzi tutto delle brioche dolci all’olio, senza uova, senza lattosio, non sfogliate, e la cui forma è simile a delle carote. L’idea di fare delle brioche a forma di carota mi è stata data da mio figlio, che in… Continua a leggere..

L’insalata russa è un antipasto buonissimo e versatile, visto che si presta a molte interpretazioni: nel mio frigorifero è facile trovarne una ciotola, specie nella stagione estiva. La mia ricetta per realizzarla è molto semplice e veloce: ai suoi ingredienti classici aggiungo il tonno che arricchisce l’insieme e lo rende, se possibile, ancora più goloso.La Continua a leggere..