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Le gustose, salutari ed ipocaloriche seppie in insalata con carote e zucchine sono un piatto di mare raffinato nella sua semplicità e ideale da servire non solo freddo in estate, ma anche tiepido nelle altre stagioni: la ricetta light facile e veloce. L’articolo Seppie in insalata con carote e zucchine light è stato pubblicato su Continua a leggere..

Le Frittelle di Carote sono uno sfizioso antipasto ma possono essere anche un contorno o un secondo piatto leggero e la loro croccantezza conquisterà tutti. Semplici e veloci da preparare sono un piatto sfizioso e leggero e sarà ancora più leggero se invece di friggerle in padella (certamente gustosissime) le cuociamo in forno o come Continua a leggere..

Dopo il successo della torta dolce alle zucchine, non potevo non realizzare la TORTA SOFFICE ALLE CAROTE. Un successo senza paragoni, dolce, delicata, profumata ideale per la merenda o la prima colazione. La delicatezza della mandorla che si sposa con la bontà della carota.Unico accorgimento: scolate e strizzate per bene le carote grattugiate per eliminare tutta Continua a leggere..

…primo tentativo INGREDIENTI sfoglia farina 00 ed acqua calda. Ripieno macinato di manzo e maiale, verza, porro, carote cuocere a vapore e Condire con salsa di soia

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La torta di carote lesse e cioccolato è un dolce goloso, ideale per la colazione o la merenda anche dei più piccini. L’articolo Torta di carote lesse e cioccolato proviene da In cucina con Zia Ralù.

La crostata alle carote è un dolce senza burro che si scioglie in bocca fatto di pasta frolla alle carote con ripieno cremoso goloso L’articolo Crostata alle carote senza burro proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Ma quanto sono buone e sane!! Sofficissime e con un gusto ed una energia in più visto che nell’impasto ho inserito oltre alle carote anche le mandorle tritate. Per non parlare poi della aggiunta della marmellata al gusto limone Fiordifrutta della Rigoni di Asiago. Che dire sono semplicissime da preparare perchè si inseriscono gli ingredienti in un Continua a leggere..

Non è certamente una torta primaverile, tantomeno estiva, ma in frigo avevo un po’ di carote da far fuori e in dispensa c’erano sia le noci che lo zenzero, per cui è stato quasi naturale virare su questa ricetta che avevo in archivio già da un po’. Nigella colpisce ancora!! La ricetta è tutta sua…. Continua a leggere..