Oggi, con questo freddo e la minaccia di neve, non potevo non preparare la polenta!!!! Stavolta però ho deciso di condirla con un sugo di pesce, o meglio, un preparato per il sugo di pesce a base di cozze, totani, polpo e vongole. Al posto della farina per la polenta “tradizionale”, ho usato quella del Continua a leggere..
Stamattina mio padre mi ha detto: “perché non facciamo dei cannoli siciliani?” E io ho subito risposto: “non abbiamo le cannelle per fare le cialde!” E lui, da buon creativo, ci ha pensato un attimo e poi ha detto: “facciamo dei cestini! Dai su, mettiamoci all’opera!” E così, con l’impasto delle cialde, abbiamo realizzato dei Continua a leggere..
Ogni anno, il 26 dicembre, mia zia, a pranzo, serve come contorno l’insalata russa preparata da una sua cara amica ucraina. Io l’adoro: è un piatto fresco, sfizioso, perfetto da mangiare sia d’estate che d’inverno! Solitamente io realizzo questa insalata in dosi abbondanti, in modo da poterla mangiare in più volte, un po’ come accade Continua a leggere..
Adoro la zuppa di mais, mi piace mangiarla per pranzo o cena nei mesi freddi per scaldarmi un po. Ho conosciuto questa zuppa grazie al film “Il diavolo veste Prada”, dove la protagonista sceglie di mangiarla per pranzo e il suo collega le sottolinea che il mais è il nemico della cellulite; io, a discapito Continua a leggere..
La ricetta di oggi è a base di carciofi, un piatto veloce, gustoso molto coreografico, ottimo per chi ama la cucina vegetariana. Dei carciofi ripieni di una morbida crema a base di ricotta e robiola aromatizzata con un trito di erbe aromatiche fresche. Questi carciofi sono cotti al forno e serviti abbinati ad un uovo cotto Continua a leggere..
Gentili Lettori, Vi parlo ancora di Elettronica e vi presento un prodotto indispensabile per ricaricare i nostri dispositivi specialmente quando siamo fuori casa: si tratta di della batteria esterna ricaricabile Dizaul. Questa batteria Dizaul è venduta da da Uni-Smartech e spedita da Amazon, è arrivata velocemente , nei tempi previsti, con corriere, ben impacchettata, intatta Continua a leggere..
Treccine di Carnevale al forno! Un dolcino goloso e veloce da preparare per grandi e piccini durante il Carnevale…me le preparava nonna Maria sia il giovedì che il martedì grasso, la sua ricetta prevedeva la cottura con frittura e un velo di miele sopra…io l’ho modificata un pochino per prima cosa le cuocio in forno (sono Continua a leggere..
Giorgio Mobili “Da tre generazioni, il negozio Giorgio Mobili di Vallecorsa (Frosinone) valorizza con professionalità ogni spazio abitativo e ad uso ufficio, proponendo soluzioni raffinate, eleganti e in grado di soddisfare i gusti di ogni cliente. Cucine moderne, cucine classiche, zone giorno, zone notte, bagni, complementi d’arredo: l’offerta Giorgio Mobili è all’insegna del design, della Continua a leggere..
Questa ricetta è una di quelle che ti capitano sotto gli occhi al volo, ti piace, ti stuzzica e siccome devi occuparti degli antipasti per la solita cena che si organizza con la Capa ed i vicini, prendi e la fai. Ma non finisce qui: gli invitati assaggiano il cake e piovono una raffica di Continua a leggere..
Piatto povero,ma ricco di sapore:spigola al forno. Certo,che ogni giorno e ogni sera è difficile decidere cosa mettere sotto i denti,l’altra sera sono andata in pescheria e queste spigole mi hanno davvero “chiamata”!!!!!!!!Una ricetta molto semplice da realizzare,ma di ottimo sapore e visto che la cottura è stata fatta al forno è anche molto leggera Continua a leggere..
