Pomodori ripieni con riso basmati, prosciutto, fontina e olive su letto di rucola Ingredienti : 12 pomodori di media grandezza 100 g riso basmati 100 g prosciutto cotto a cubetti 50 g olive nere snocciolate 60 g formaggio fontina a cubetti sale, pepe, olio basilico fresco rucola qb Preparazione : Cuocere il riso in abbondante Continua a leggere..
Pan brioche soffice con crema spalmabile di biscotti Speculoos Ingredienti: 250 gr farina Manitoba 100 g lievito madre 40 gr miele 25 ml olio 100 ml latte 1/2 cucchiaino di sale 1 uovo 150 g crema spalmabile di biscotti Speculoos alla cannella Preparazione: Mettere nella planetaria 100 g di farina dal peso totale, il lievito Continua a leggere..
Salsa al curry Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Salsa al curry: avete voglia di Oriente? Il curry è tutto quello di cui avete bisogno. Oggi ho preparato una salsa al curry molto simile alla besciamella nel procedimento, perfetta per accompagnare le carni bianche, rosse e anche il pesce, molto versatile Continua a leggere..
La crostata al cacao e nocciole è un golosissimo dessert, preparato con LA PASTA FROLLA AL CACAO DI MONTERSINO e una morbidissima crema di ricotta alla nocciola. E’ davvero un dolce golosissimo, per gli amanti, come me, del cacao e delle nocciole, è un dolce da non lasciarsi sfuggire! La sua preparazione è molto semplice, la crema Continua a leggere..
Eccomi!! Oggi sono da voi con la ciambella bolognese, un dolce della più schietta tradizione romagnola.Si tratta di una preparazione semplicissima: in pochi e semplici passi si può ottenere un dolce quasi rustico, perfetto per la colazione, la merenda e (perchè no?!) per concludere un pranzo con un goccetto di vino dolce…(io no, altrimenti canto; Continua a leggere..
Il semifreddo allo yogurt senza panna, da preparare con una ricetta facile e veloce, è veramente buonissimo. La torta di semifreddo non solo è fresca, ma ha un gusto delicato che ce la fa apprezzare ancora di più. Nella preparazione classica, fra gli ingredienti principali del semifreddo allo yogurt semplice, c’è anche la panna. In Continua a leggere..
La torta di zucca con cioccolato si prepara con una ricetta davvero semplicissima. Il risultato consiste in una torta soffice, che possiamo realizzare per la cena di Halloween. E’ ottima da servire come dessert golosissimo. La torta di zucca con cioccolato si può mangiare anche come colazione per la mattina della festa delle streghe. L’ingrediente Continua a leggere..
Il polpettone di verdure al forno è una ricetta da preparare in poco tempo, con estrema semplicità. E’ ideale da proporre per secondo oppure come piatto unico per la cena. Si tratta di una ricetta vegetariana, il cui gusto risulta molto saporito. Tutto sta soprattutto nei condimenti utilizzati per comporre questo piatto, che possono essere Continua a leggere..
Una bella dieta di verdure per dimagrire: ecco che cosa ci vorrebbe! E’ proprio l’ideale per chi ha poco tempo per dedicarsi alle costose diete dimagranti che spesso in molti propongono. Tra l’altro allo stesso tempo questo tipo di regime alimentare consente di portare avanti un’alimentazione sana. Può infatti apportare al nostro organismo le fibre, Continua a leggere..
La pasta alla menta è una ricetta ideale per chi va sempre di corsa e non ha molto tempo per soffermarsi ai fornelli. Per chi è troppo preso dagli impegni non sono affatto ideali i piatti complicati, quindi possiamo utilizzare una ricetta da preparare velocemente e che sia allo stesso tempo saporita. Arricchita con pochi Continua a leggere..
