Cestini con biscotti digestivi, crema al cioccolato e vaniglia Ingredienti : 400 g biscotti digestivi 150 g burro sciolto 1 cucchiaino cannella 1 confezione preparato per dessert Duello al gusto cioccolato e vaniglia 300 ml latte 125 latte freddo di frigorifero mini corn flakes ai tre cioccolati Preparazione : Tritare i biscotti e mescolarli insieme Continua a leggere..
Plumcake al mascarpone, vaniglia e pesche Ingredienti : 300 g farina 00 200 g zucchero + 1 cucchiaio 225 g mascarpone 150 g yogurt alla vaniglia 1 bustina di vanillina Paneangeli 1 pizzico sale 3 uova 275 g circa pesche nettarine a cubetti 2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli Preparazione : Mettere nella planetaria le Continua a leggere..
CHEESECAKE PAN DI STELLE 3 INGREDIENTI I Cheesecake Pan di Stelle 3 Ingredienti sono dei semifreddi Belli, Facili, Veloci e Deliziosi ottimi in tantissime occasioni. Come dice il titolo ci servono solamente 3 ingredienti ovvero il Formaggio Spalmabile, i Biscotti Pan di Stelle ed il Latte Condensato per addolcire e rendere cremoso il tutto. Gli unici Continua a leggere..
Nella continua ricerca di varianti appetitose per far mangiare il pesce a mia moglie (ma non dovrei far più fatica con mio foglio?), ho deciso di inventarmi questa ricetta utilizzando un ingrediente che a lei piace molto e cioè il peperone. Il pesce leggermente scottato in modo da rimanere morbidissimo e condito semplicemente con sale Continua a leggere..
La crema chantilly è una preparazione base diffusissima in pasticceria, per la sua delicatezza e la sua bontà. La versione originale della crema chantilly prevederebbe solo panna freschissima e zucchero; tuttavia, la versione di gran lunga più diffusa e conosciuta è quella che prevede l’aggiunta della crema pasticcera alla panna. Le proporzioni tra panna e Continua a leggere..
Le crostatine con chantilly alle fragole e cioccolato sono un dessert golosissimo e molto carino da portare in tavola a fine pasto. Questo dessert molto sfizioso è preparato con un guscio di pasta frolla, che viene cotto senza crema, a cui poi si aggiunge una fresca e profumatissima crema chantilly alle fragole. Il tutto poi Continua a leggere..
Un bouquet di mele rosa, una torre di dorayaki, fiori bianchi appena colti e una sedia verniciata di rosso: ecco la nostra idea di un pomeriggio di fine Maggio in cui rifugiarsi per riprendere aria e colore. Diciamo pure che se qualcuno avesse spiato dalla finestra del bistrot durante gli scatti di questa ricetta si Continua a leggere..
Ingredienti:300 g di farina kamut100 g di farina di mais10 g di sale30 g d’olio300 g di acqua15 g di lievito di birra1 cucchiaino di zuccheroprosciutto cottoprovolaorigano Procedimento:Sciogliete il lievito in un bicchiere d’acqua con un cucchiaino di zucchero.Mettete nell’impastatrice le farine, il sale, l’olio, il lievito e la restante acqua. Fate lavorare per 10/15 Continua a leggere..
440esima ricetta!!!! Questo è il periodo perfetto per fare una buona confettura di fragole che ci durerà per tutto l’inverno, anche quando non le avremo a disposizione… quindi facciamone una bella scorta.Abbinata alla menta è un ottima scelta! Il sapore dolce rimarrà invariato, con una piccola nota di freschezza…che darà solo risalto senza coprirne il gusto, Continua a leggere..
Visto che il tempo fà ancora i capricci non so voi ma la sera una Crema di Verdure mi ci dice proprio.Basta servirla tiepida e con qualche cialda di parmigiano, sarà che io sono golosa di vellutate e creme di verdura.Sono appena tornata dalla palestra e sto aspettando che rientrino per la cena, quindi vado Continua a leggere..
