Ora potete segurimi anche su CucinareMeglio.it, il sito italiano che da diversi anni raccoglie e condivide con passione le migliori ricette di cucina.Ci potrete trovare le schede delle ricette con utili indicazioni sull’apporto calorico, foto, consigli passo-passo, ricette stagionali, cocktail, salse e ricette speciali dedicate a chi soffre di intolleranze alimentari. E tanti consigli culinari… Cliccate Continua a leggere..
Si è vero, oggi piove a catinelle, ma per la prossima settimana è previsto clima estivo, finalmente!In fondo siamo a fine maggio e abbiamo tutti voglia di cominciare a scoprirci e di stare all’aperto. Ecco quindi una buona idea per un piatto buonissimo e perfetto per un pic-nic sui prati: la mia torta salata con Continua a leggere..
Sono arrivate le ciliege! Gustale con un tipico dolce al cioccolato della cucina anglosassone e un profumato vino portoghese. Mud cupcake con ciliege al porto e frosting al cioccolato. Perché in fondo mangiare sano non significa necessariamente rinunciare a tutto! Ingredienti per 6 cupcake per l’impasto 100 gr di cioccolato fondente; 100 gr di farina doppio zero; Continua a leggere..
grigliata mista dosi per 6 persone ingredienti 1 filetto di maiale 1 costata di manso da 800 g 8 sovra cosce e alette di pollo 4 fettine di coppa di maiale 4 fettine di pancetta di maiale 400 g di salsiccia rosmarino alloro pepe per la salsa piccante 30 g di aceto di vino bianco Continua a leggere..
Per chi ha la pentola Slow cooker, un piccolo schema per conoscere bene il rapporto di tempo tra temperatura alta e bassa.QUI potete scaricare il pdf della tabella
Grazie ad un sito che io amo molto, ovvero il golosissimo choko http://choko.it/ ho scoperto questo golosissimo soufflé ..golosissimo ma cosa davvero geniale stra-veloce e sopratutto realizzato con solo due ingredienti…quindi dopo un lungo periodo di fermo, ho deciso di riprendere con un dolce alla nutella, ingrediente che io adoro, e con una ricetta che Continua a leggere..
Oggi vi propongo una ricetta per un primo piatto molto sfizioso. Questi spaghetti si preparano in pochissimo tempo, sono perfetti per questo periodo perchè non sono eccessivamente ricchi e pesanti, ma allo stesso tempo sono gustosissimi, grazie anche alle alici piccanti che danno quel tocco in più di sapore e gusto, davvero particolare. INGREDIENTI (per Continua a leggere..
Oggi vi lascio la ricetta per preparare in casa dei cioccolatini che assolmigliano moltissimo ai famosissimi Baci Perugina. All’apparenza difficili da realizzare, sono invece semplicissimi, veloci e soprattutto di una bontà esagerata Molto simili nell’aspetto, sono altrettanto simili nel sapore e nel gusto…assolutamente da provare! INGREDIENTI (per 12 baci): 60 g di Nutella 50 g Continua a leggere..
È il frutto di una pianta di origine asiatica ed oggi diffusa nelle aree tropicali di tutto il mondo. La banana viene raccolta prima della maturazione (buccia verde) perché continua a maturare anche dopo essere stata colta. Contrariamente a quanto si crede, questo frutto ha un modesto contenuto calorico e una discreta quantità Continua a leggere..
