trippa di nonna maria – una buona ricetta casalinga
trippa di nonna maria
LE ULTIME RICETTE
28gen
27gen
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cheesecake a freddo con yogurt e frutti di bosco
cheesecake a freddo con yogurt e frutti di bosco La cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, abbastanza facile da realizzare, che ben si presta a tante varianti e decorazioni. La cheesecake classica è fatta con formaggio, panna e uova e prevede la cottura in forno. Ma esiste anche la variante a freddo, che Continua a leggere..
28gen
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Sbrisolona alle mele
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere un´altra delizia alle mele: la sbrisolona, ovvero una torta di pasta frolla con ripieno di mele uvetta pinoli e marmellata di pesche, caratterizzata dal fatto che prima di infornarla viene cosparsa di briciole di pasta frolla. Adatta per la prima colazione o anche per Continua a leggere..
28gen
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Crema bavarese – Ricetta di pasticceria
La crema bavarese è quella crema derivata che si compone di crema inglese, un gusto, gelatina e panna montata. La crema bavarese può essere fatta con una crema inglese al latte, alla frutta (polpa di frutta al posto del latte, tranne i frutti rossi) o addizionata di cioccolato. La bavarese addizionata di cioccolato risulta più Continua a leggere..
27gen
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Olio Colella
L’azienda “Olio Colella” trasforma solo le olive della cultivar “CORATINA”, tipica del luogo e dalle inconfondibili caratteristiche conseguenti dal grado di maturazione delle stesse olive che generalmente non raggiunge mai la fase completa. L’azienda è nata nel 1978 quando Nicola Colella abbandonò l’attività di bracciante e aprì l’attività in proprio, ampliò l’azienda acquistando altri oliveti Continua a leggere..
27gen
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Latte e formaggi: diventa obbligatorio indicare l’origine in etichetta
Oooohhhh, prendiamoci tutti per mano e gridiamolo forte: finalmente! Dal prossimo aprile in Italia sarà obbligatorio indicare in etichetta l’origine dei prodotti lattiero-caseari in Italia. Ora, questo potrebbe sembrarvi un post noioso, ma non è così, soprattutto se come me amate a dismisura il formaggio (leggete qui tutte le notizie sull’argomento). Potremmo riassumere il tutto… Continua a leggere..
27gen
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Ricette Senza: TORTA DELLA NONNA SENZA FARINA E SENZA ZUCCHERO
Torta della Nonna Senza Farina e Senza Zucchero è la ricetta a basso indice glicemico, ideale per diabetici, paleo, senza glutine e non contiene latticini Autore: Ivy Moscucci INGREDIENTI Per la base della crostata segui questa ricetta Per la crema: 4 tuorli d’uovo 150g di xilitolo di betulla (acquista qui o ordina con Biobox) 60g Continua a leggere..
28gen
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Torta di mele e uvetta
Ciao a tutti e buon weekend, oggi un altro dei miei tipici dolci, sani e semplici. Ho della frutta secca da smaltire dal Natale, quindi prossimamente vedrete frutta secca ovunque!!
27gen
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La Giorno della Memoria
C’è un paio di scarpette rosse numero ventiquattro quasi nuove: sulla suola interna si vede ancora la marca di fabbrica c’è un paio di scarpette rosse in cima a un mucchio di scarpette infantili a Buchenwald più in là c’è un mucchio di riccioli biondi di ciocche nere e castane a Buchenwald servivano a far Continua a leggere..
27gen
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Primi piatti:Zuppa di noodles e verdure con salmone in crosta di semi di lino
Da quando ho scoperto i noodles di grano li mangerei tutti i giorni, li adoro perché cuociono in un attimo e si prestano a molte preparazioni. Ieri avevo un bel salmone ed ho voluto utilizzarlo per preparare una zuppa di noodles in brodo. TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 20 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI: Continua a leggere..