Per il condimento della pizza ho scelto l’accoppiata classica, ma che non mi stanca mai, di radicchio e gorgonzola. Il gorgonzola l’ho ridotto ad una crema che ho messo solo alla fine, quando la pizza era cotta e tagliata. Ingredienti: per una teglia di 26×37 Per l’impasto 200 g di farina 0 150 g di Continua a leggere..
La maionese vegana con latte di mandorla è una salsa gustosissima e veloce da preparare. Tutto ciò che occorre è un mixer che abbia l’accessorio apposito per la maionese, oppure un frullatore a immersione. In tal caso è importante che il minipimer sia completamente immerso e frullare gli ingredienti con dei movimenti dall’alto verso il basso. Solitamente per Continua a leggere..
Il BRULE’ di MELE ANALCOLICO è una gustosa bevanda da assaporare dopo pasto, oppure la sera per scaldarsi un po’…siccome è perfetta da bere calda. Questo BRULE’ di MELE è ANALCOLICO per cui lo possono bere tranquillamente anche i bambini; è leggermente speziato ed è naturalmente dolce. Grazie alla dolcezza delle MELE non sarà necessario Continua a leggere..
Bietola burro e parmigiano Contorno di una semplicità unica, bietole lessate e ripassate in padella con burro. Un piatto veloce e facilissimo da realizzare. Se vi piace una crosticina gratinata si può mettere la bietola in una pirofila da forno e far andare sotto il grill per qualche minuto, fino alla formazione di una bella doratura. Continua a leggere..
Italiano – English Las alcachofas son un tipo de hortaliza muy saludable, pero … esta es una receta deliciosa y nutritiva. Un rico relleno de diferentes tipos de quesos se esconde bajo un sombrero de hojaldre. Por este momento, la dieta la dejamos a un lado! Nuestras “alcachofas con sombrero” no son difíciles de preparar y Continua a leggere..
Italiano – Español Artichokes are a kind of very healthy vegetable… if you eat them alone. This is quite a rich and nourishing recipe, so do not eat if you are on a diet!Actually, we filled the artichokes with two different kind of cheese. Then we covered the vegetables with a crispy pastry lid.Drawing something onto Continua a leggere..
English – Español I carciofi sono un tipo di ortaggio molto salutare, ma… questa è una ricetta golosa e sostanziosa. Un ricco ripieno di diversi tipi di formaggi si nasconde sotto un cappello di pasta sfoglia. Per questa volta la dieta la lasciamo da parte!I nostri “carciofi con il cappello” non sono difficili da preparare e Continua a leggere..
La ricetta di oggi è una preparazione davvero molto versatile. Si tratta di una crema dolce, morbida e golosa assolutamente proteica e con una quantità praticamente insignificante di carboidrati e grassi. La crema di albumi al cioccolato può essere consumata fredda come una sorta di budino oppure, come faccio ultimamente, tiepida a colazione abbinata a Continua a leggere..
Buon mercoledì a tutti, oggi presento una serie di antipasti veloci da fare e di grande effetto, per gli occhi e per il palato.
Buon venerdì a tutti, queste sono alcune ricette già postate, adatte a chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare alle cose golose!!! Eccoli qui:
