In questo periodo ho a mia disposizione tantissime verdurine fresche grazie all’orto di mia suocera così ho pensato di preparare per questa sera un secondo piatto allegro per i suoi colori e super appetitoso la Macedonia di verdure con cotolette vegetali…una cena leggera (ideale per chi è a dieta) ma piena di gusto. Cristina Macedonia Continua a leggere..
Si arriva a pranzo o a cena con tanta fame e poche idee su cosa preparare così ho pensato di proporvi un sugo veloce veloce da preparare (in meno di 25 minuti) il sugo veloce con pomodori pancetta olive nere, ideale sia per paste lunghe che corte direi supremo con gli gnocchi passati sulla grattugia Continua a leggere..
Oggi con immenso piacere vi voglio parlare dell’azienda Dolci&Pani che opera da più di 30 anni con professionalità nel settore della panificazione e della pasticceria. Dolci&Pani ci propone numerosi preparati di altissima qualità per realizzare tantissimi dolci con la sua “Linea Dolci“, prodotti salati che vanno dal pane alla pizza con la sua “Linea Pani” Continua a leggere..
Per una colazione sana e dolcissima alcuni giorni fa ho preparato i Biscotti al Riso, dei frollini deliziosi profumatissimi e fragranti e per una super golosa come me che al mattino ha bisogno di coccole dolci sono l’ideale…ma ovviamente sono indicati anche per uno spuntino o per la merenda di grandi e piccini. Per realizzare Continua a leggere..
Che ne pensate di una focaccia di patate con pomodorini e origano? E’ morbidissima, saporita e molto aromatica grazie al profumo dell’origano, il gusto dei pomodorini Datterino Giallo dell’azienda Così Com’è e la morbidezza delle patate…questa focaccia è ottima come sostituto del pane, come stuzzichino o proposta in un antipasto. Per la realizzazione di questa Continua a leggere..
Pollo al pesto un secondo piatto sorprendente dal sapore intenso, gustoso ma molto morbido dedicato a coloro che sono stanchi del solito pollo alla piastra o al forno…la ricetta è velocissima si prepara in meno di 20 minuti per un piatto eccellente e ricercato! Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato il Pesto alla Continua a leggere..
Vi presento la Società Agricola Monterosso con cui ho inizio una nuova succosissima e rossissima collaborazione grazie alla vasta gamma di prodotti Agromonte che gentilmente mi hanno fornito. Conosciamo insieme la Società Agricola Monterosso la quale nasce nel 2000 a Chiaramonte Gulfi, provincia di Ragusa, un area a tradizionale vocazione agricola, l’azienda vanta una pluriennale Continua a leggere..
Semplici e buonissime, in poche mosse le tagliatelle con melanzane e pancetta sono pronte! Un piatto gustoso che piace a tutta la famiglia. Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di tagliatelle 2 melanzane medie 100 g pancetta 1 spicchio di aglio peperoncino sale olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato Per prima cosa prendete le Continua a leggere..
La stretta connessione fra corpo e mente è stata ormai confermata dalla medicina; stress, preoccupazioni e pensieri negativi vengono somatizzati in modi diversi: emicrania, dolori e rigidità muscolare, palpitazioni, tremore, vertigini, etc. Fra le sintomatologie più comuni ci sono quelle a carico dello stomaco. In medicina psicosomatica, lo stomaco viene considerato il luogo dove “riconosciamo-accettiamo” oppure Continua a leggere..
Si sta come d’autunno sugli alberi le foglie. Ingredienti per uno stampo a ciambella cm 24 Mela grattugiata g 250 ( 2 medie) Zucchero g 50 Olio di girasole bio g 50 Yogurt di soia non zuccherato g 150 Farina integrale di grano tenero g 270 Acqua o succo di mela g 30 Bicarbonato g Continua a leggere..
