Ciao, è da molto tempo che non scrivo un post, l’anno appena trascorso per me è stato uno dei più belli mai trascorsi
Anno Sabbatico
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LE ULTIME RICETTE
24gen
24gen
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Mini CheeseCake al Cioccolato Kinder
Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero golosa delle mini Cheesecake al cioccolato Kinder. Le Mini Cheesecake al cioccolato kinder sono delle cheesecake in versione mignon, preparate con una base di biscotti, crema di formaggio e panna, al cui centro ho aggiunto un pezzetto di cioccolato kinder e poi altra crema. Le mini Continua a leggere..
25gen
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Nidi di patate e prosciutto cotto
Buonissimi e facili da preparare i Nidi di patate ripieni di prosciutto cotto e mozzarella. Un antipasto perfetto da servire in ogni occasione e ideale anche come secondo piatto magari accompagnato con dei piselli o lenticchie. Guardate il video dei Nidi di patate e provate a prepararli anche voi. Ingredienti 500 g di patate lesse Continua a leggere..
24gen
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SFOGLIATINE ALLE MELE
Se avete voglia di qualcosa di dolce ma leggero, questo è proprio quello che fa per voi. Potete mangiare queste sfiziose sfogliatine senza sentirvi troppo in colpa e sono veloci e facili da preparare. Tempo fa ne ho postato anche una versione con sola marmellata e mandorle, trovate qui la ricetta. INGREDIENTI: 1 rotolo Continua a leggere..
25gen
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“Sinfonia di colori”
A volte ci si cervella per la torta da creare per una ricorrenza importante, si considerevole quale essere il compleanno… E poi basta accostare ricette fantastiche e wailà il risultato è un gusto raffinato e tanto delicato al palato, che si evince sin dal primo sguardo. E una base red velvet con crema al mascarpone, Continua a leggere..
25gen
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Pasta Saporita con Crema di Soia Edamame
Pasta Saporita con Crema di Soia Edamame Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Pasta Saporita con Crema di Soia Edamame Ciao a tutti!!! Eccoci qui con un’altra mia ricetta golosa…la Pasta Saporita con Crema di Soia Edamame!
24gen
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Fantasia in cucina, cannoncini di pancarrè alla pancetta
Golosi e croccanti cannoncini di pancarrè avvolti nella pancetta e ripieni di formaggio morbido e fresco aromatizzato all’erba cipollina. L’originalità di questi piccoli fingerfood è il ripieno che crea un perfetto contrasto tra la croccantezza della pancetta e la morbidezza del formaggio. La preparazione è semplice e veloce e le consistenze perfettamente bilanciate donano ai Continua a leggere..
24gen
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Gusto al primo assaggio con le trofie al forno, speck, provola e noci
Un primo piatto tutto gusto, trofie al forno con speck, provola e noci, veloce da preparare estremamente saporito, forse ancora più buono se gustato il giorno dopo. Stupirete i vostri ospiti con semplicità con un piatto ricco, delicato e corposo al tempo stesso soprattutto adatto per qualsiasi occasione. Non vi resta che prepararle. Ingredienti per sei Continua a leggere..
24gen
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Capodanno cinese: impariamo a fare gli involtini primavera
Come preparare gli involtini primavera in poche semplici mosse per festeggiare il nuovo anno del calendario cinese Il 28 gennaio 2017 si festeggia il Capodanno cinese: si dice addio all’anno della Scimmia e si dà il benvenuto all’anno del Gallo, con le immancabili promesse di cambiamenti propizi che vengono dallo zodiaco. In Cina e nelle Continua a leggere..
25gen
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RED AND YELLOW LASAGNA WITH FONDUE, MUSHROOMS AND SAN DANIELE RAW HAM .
Ingredients for 4 people:fondue set:300 grams of fontina val d’Aosta dop250 grams of milk40 grams of butter3 yolks of organic eggssalt, black pepperfor lasagna yellow orange120 grams of flour type 180 grams of durum wheat semolina flour2 organic eggs1 tablespoon extra virgin olive oil2 tablespoons waterhalf a tablespoon of tomato paste For the stuffing2 tablespoons Continua a leggere..