FOOD BLOGGER: Cucinoincasa

Recensore per la Regione Lombardia guida Slow Food “Osterie D’Italia” anno 2010, 2011, 2012,2013,2014. Giudice del Touring del Gusto 2009, 2010, 2011, 2012, evento organizzato in collaborazione con l’enogastronomo Dott. Osvaldo Murri www.osvaldomurri.it Membro della piccola tavola (consiglio) Slow Food Oltrepò Pavese Membro della confraternita della Pancetta con cotenna dell’O.P.

Gli ultimi post di Cucinoincasa

Colomba Salata

Lo sai che la colomba può esser anche salata? specialmente se in casa hai una scorta infinita di stampi monouso e non sai più come utilizzarli…e ti inventi questi ricette:Per uno stampo da 500 grIngredienti:450 gr di farina 0 w 300100 gr di pasta madre o 7 gr di lievito secco55 gr di uova intere Continua a leggere..

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HEINEKEN CELEBRA IL DESIGN ALLA MILANO DESIGN WEEK 2019

In occasione della Milano Design Week Heineken® celebra il suo legame con il design con un’inedita veste dell’iconica bottiglia verde e un progetto speciale in collaborazione con Alessi, storico marchio italiano del settore. Dall’8 al 14 aprile, nel Lambrate Design District. Cuore dell’evento la novità Heineken® dell’anno: una collezione senza precedenti di bottiglie di design uniche Continua a leggere..

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Ti presento Exante

Ti presento Exante, un fornitore on-line di prodotti di qualità che supportano una dieta sana ed equilibrata. La gamma che potete vedere qui comprende prodotti ricchi di vitamine, fibre e proteine come i frullati, le barrette, snack dolci e pasti. Tutti i prodotti sono stati progettati da Nutrizionisti per aiutare le persone a perdere o Continua a leggere..

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Panini Durini il sorriso che mancava in Pavia

Se mi dicono Panini Durini io penso alla catena milanese di eccellenti panini e qualità, in un ambiente easy, moderno, instagrammabile (termine che a noi blogger piace tanto), per questo quando ho scoperto che avrebbero inaugurato a Pavia sono rimasta colpita, sconvolta e ho gridato ai 4 venti :”finalmente!  arrivano anche da noi”  Per questo Continua a leggere..

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Meet Massari Torino 2019

Ripartono gli appuntamenti organizzati da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari in giro per l’Italia per promuovere l’arte della pasticceria italiana e i suoi prodotti di eccellenza. Torino è la prima tappa del 2019, realizzata in collaborazione con il distributore specializzato UniversoBianco. La città del gianduia, delle bignole e del bonnet ha ospitato un Continua a leggere..

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Ti presento Stappo your personal Sommelier e Muzzi Breakfast&Salad Bar

Un sommelier che vi consiglia le migliori etichette di vino, ve le propone, ve le fa assaggiare, vi spiega l’origine di profumi e sapori e vi racconta la loro storia. È il servizio a domicilio, per privati o aziende, proposto da Stappo your personal sommelier e che oggi viene presentato per la prima volta alla Continua a leggere..

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L’alta pasticceria francese sceglie la farina Italiana firmata da Molino Dallagiovanna

Sì, non è uno scherzo! l’alta pasticceria francese ha scelto la farina ITALIANA. Oggi 11 marzo si terrà presso l’Istituto Eccelsa di Alberobello, la realtà dedicata alla formazione professionale nel settore gastronomico più importante del sud Italia, la prima Masterclass mondiale del 2019 del giovane Mof (Meilleures Ouvriers de France) della pasticceria Guillaume Mabilleau, tra i pasticceri Continua a leggere..

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Metti un Blog Tour in Monferrato

Alla domanda che cos’è il Monferrato? ho sempre risposto: “è la zona dove abitano i cugini di mia mamma” sapevo che si mangia e beve bene ma nulla di più, nonostante sia un territorio confinante con il mio – La Lomellina-  é comunque terra straniera… Il Piemonte! Per questo quando mi hanno proposto un Educational Tour Continua a leggere..

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Pietra per Pizza Hans Grill

Qualche anno fa complice una puntata di #Masterchef USA avevo scoperto la pietra refrattaria, in quell’episodio gli aspiranti chef si cimentavano in varie preparazioni su questa pietra fino ad allora a me sconosciuta, così mossa da buone intenzioni e complice il periodo ” faccio e mangio solo pane in casa da me”  l’ho acquistata ma…da Continua a leggere..

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Spaghetti di riso e mais con ragù bianco di Seitan linea Vegamo e linea Vivo Meglio MD

Sono sempre stata molto attenta a ciò che mangio, a seguire una dieta bilanciata, sana e gustosa al tempo stesso, per questo quando ho  avuto l’opportunità di provare i prodotti della linea Vegamo e la  Linea Vivo meglio dei Supermercati Md ne sono stata entusiasta! Da amante  della pasta e del gusto senza rinuncia ho pensato Continua a leggere..

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