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SPECIAL BURGER WITH SPECIAL SEASONING – Burger con condimento speciale
LE ULTIME RICETTE
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crostatine di frutta furbe
Questi pasticcini sono velocissimi da fare e riescono sempre meravigliosamente. Basta acquistare dei biscotti tipo “occhio di bue”, sia grandi che piccoli (i preferisco questi ultimi) e decorarli con frutta fresca (in precedenza tagliata, zuccherata e condita con limone perché … Per saperne di più
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Portacandele marini
Per la tavola al mare s possono creare dei portacandela economici, veloci e con bicchieri riciclati. Non importa che i bicchieri siano tutti uguali. Il procedimento è velocissimo: si mette della sabbia sul fondo del bicchiere, ci si aggiungono delle … Per saperne di più
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*** Torta di zucca dolce dolce ***
INGREDIENTI : 300 g. di zucca - 150 g di farina 00 – 60 g di polvere di mandorla – 3 uova - 150 g di zucchero – 90 g di olio di semi – 1 bustina di lievito per dolci - Continua a leggere..
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Focaccia saporita
Non la solita focaccia, ma una focaccia che non ti aspetti, assolutamente da provare … Ingredienti 460 g di farina165 ml di acqua a temperatura ambiente40 g di olio d’oliva18 g di lievito di birra10 g di zucchero10 g di sale100 g di speck70 g di provola affumicata1 mela Preparazione Nella ciotola della planetaria (o Continua a leggere..
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Pollo cremoso al curry
Oggi porto in tavola dei bocconcini dal gusto speziato e deciso, il famoso pollo al curry, ma rivisitato secondo i miei gusti. Ingredienti 800 g di petto di pollo a bocconcini2 cucchiai di curry1 cucchiaio di curcuma2 cucchiai di latte di cocco (o in alternativa panna da cucina)1/2 bicchiere di brodo1 scalogno tritato finementepeperoncino in Continua a leggere..
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TORTINE con BARRETTE alle ARACHIDI
Ingredienti: 150g farina OO, 2 barrette di cioccolato alle arachidi tagliate in 10 pezzi, 200g yogurt greco alla cannella, 150g zucchero, 30ml olio di semi, 1 uovo, 7g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero, unirvi lo yogurt, diluire con l’olio e incorporarvi la farina setacciata Continua a leggere..
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TORCETTI alla PIZZAIOLA
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 100g ketchup, 80g pecorino grattugiato, 1 cucchiaio raso di origano, olio, sale, pepe Srotolare la pasta sfoglia, e con una rotella tagliarla orizzontalmente dal lato più lungo in strisce larghe 3 cm; tagliare le strisce verticalmente in 3 parti uguali Sbattere il ketchup con 1 cucchiaio di olio, Continua a leggere..