LE ULTIME RICETTE

Tartellette gelée al lemon curd

“Sembra molto bella” disse senza pensarci. “Un giornale ha detto che la pioggia sarebbe cessata verso le quattro. Credo che fosse il Journal. Hai tutto quello che ti occorre per il… il tè?” Lo condussi nella dispensa dove Gatsby guardò con lieve rimprovero la finlandese. Insieme esaminammo i dodici dolci al limone comprati in pasticceria. Continua a leggere..

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Paccheri farciti al forno

  Questo è uno di quei piatti che fa subito festa: bello, buonissimo e relativamente facile da preparare. Oltretutto ha il vantaggio di poter essere preparato in anticipo e questo non mi sembra poco… L’ho preparato l’altra sera e la famiglia ha gradito assai… Si tratta di paccheri che, dopo una mezza cottura, vengono riempiti Continua a leggere..

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Panzerotti baresi – ricetta perfetta

I panzerotti baresi sono una vera e propria istituzione a Bari. Il panzerotto, fatto con la pasta di pane e ripieno di mozzarella e di tante altre prelibatezze, non è soltanto un cibo che travolge tutti i sensi per quanto sono buoni, ma sono molto di più: rappresentano la convivialità, la condivisione, i giorni di Continua a leggere..

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Shopping tra i mercatini di Londra

Shopping tra i mercatini di Londra La capitale inglese, oltre ad essere molto amata per i grandi magazzini (da Harrod’s a Primark), è altresì meta degli amanti dei mercatini. Chi non conosce il famoso mercato di Portobello o quello di Camden Town? Solo per citarne alcuni.. Oltre a questi, ci sono tanti altri mercatini perfetti Continua a leggere..

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Decorazioni Natalizie, ecco le nostre

Oggi voglio mostrarvi le nostre decorazioni Natalizie, l’albero e tutti i piccoli tocchi a tema sparsi qua e là per la casa, anche se ammetto che avendo una casa piccola non ho voluto esagerare con le decorazioni. Ecco sul nostro albero di Natale! Da un paio di anni optiamo per un abete vero che poi Continua a leggere..

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Panpepato

  Un ‘idea molto golosa per il prossimo Natale…………..il Panpepato! Trattare l’argomento Panpepato per me che sono di Perugia non è semplicissimo, infatti qui non abbiamo la tradizione di preparare questo dolce per le feste di Natale (in compenso abbiamo la tradizione di preparare delle golosissime pinoccate), di conseguenza per realizzare questo post, ho chiamato Continua a leggere..

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Pasta con piselli

Non conoscete la pasta con piselli? È veramente buona Il condimento è molto semplice ma il piatto risulta davvero delizioso, così come a volte accade con le preparazioni semplici. Pasta con piselli Per 2 persone: 4 cucchiai di piselli già cotti 1/2 cipolla Olio d’oliva q.b.          200 gr di rigatoni o Continua a leggere..

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Cestini di pasta fillo con crema al Marsala e panettone

Ed eccoci al weekend prima di Natale… Ormai intorno a me vedo solo gente impazzita,tutti alla ricerca del regalo perfetto, alla ricerca del vestito nuovo da indossare per la cena di stasera, insomma nessuno più si sta godendo la magica atmosfera natalizia. Io per sopperire a tutta questa negatività che vedo intorno a me,sforno dolci. Continua a leggere..

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CINNAMON ROLL….

La colazione e’ il momento secondo noi piu’ importante della giornata, ci dà la carica per affrontare al meglio la giornata, quindi partiamo alla grande e tutto sarà un successo….. Era un po’ di giorni che non condividevamo con voi una ricetta con il nostro amato Lievito Madre, quindi rimediamo oggi e via con la Continua a leggere..

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Patate Gratin con Panatura Mediterranea e Parmigiano

Andando a recuperare l’inossidabile De Win alla stazione Junio "Mamma vengo anche io a prendere il papà?" Io "Sì inizia a vestirti che così scendiamo a scaldare la macchina…" Junio "Ma perché guidi tu???!!!" Io "E chi altrimenti?" Junio "Speriamo bene!"#esonsoddisfazioni  La ricetta di oggi è da preparare in quantità industriali perché va letteralmente a Continua a leggere..

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