LE ULTIME RICETTE

Il mercatino di Natale

Una delle tradizioni tipiche di questo periodo è il Mercatino di Natale che, ogni anno, rinnova il suggestivo rito del giro tra le fantastiche bancarelle, per l’acquisto degli addobbi, delle decorazioni e dei regali, in una città calata nell’affascinante magia del Natale.   Per visitare un Mercatino di Natale capita di attraversare strade strettissime, o Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

UN LIBRO AL GIORNO FINO A NATALE – 15 DICEMBRE

15 DICEMBRE – PERCHE’ L’ORSO SI E’ PERSO? Zero Tre – Emanuela Bussolati, Giulia Orecchia, Franco Pizzochero www.francopaniniragazzi.it/zerotre I libri della collana “Zero Tre” di Franco Cosimo Panini sono dei validissimi compagni di gioco e di apprendimento per i nostri bimbi. Ve li consiglio tutti. In questo in particolare i bambini sono invitati, tramite l’osservazione, Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

UN LIBRO AL GIORNO FINO A NATALE – 16 DICEMBRE

16 DICEMBRE – FROZEN IL REGNO DEL GHIACCIO, I capolavori Disney – www.giunti.it Inutile dirvi che uno dei nostri obiettivi è finire al più presto la fantastica edizione de “I CAPOLAVORI DISNEY”! Questo è FROZEN, per le mamme di bimbe femmine non credo abbia bisogno di presentazioni…e sono sicura che ormai anche i maschietti conoscono Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

I FALSI FRUTTI e la torta alle fragole!

Lo sapevate che le fragole, le mele e le pere vengono definiti dei “falsi frutti”? Ebbene sì, quelli che noi consideriamo come frutti, in realtà, non lo sono, o meglio, non lo è la parte di essi che riteniamo tale. Per quanto riguarda le fragole, infatti, il vero frutto non è la parte carnosa e Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Ciambella al caffè

Ingredienti: • 125 g di zucchero • 120 g di farina di grano tenero 00 • 100 g di burro • 50 g di fecola di patate • 3 uova • 2 tazzine di caffè espresso • 1 bustina di lievito per dolci • 1 pizzico di sale Introduzione Come resistere di fronte ad una Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tiramisù al limone

Ingredienti 200 g Biscotto Savoiardo qb Frutti Di Bosco 2 cu Limoncello qb Limone Scorza 1 n Limone Succo Fresco 250 g Mascarpone 150 g Panna Montata 4 n Tuorlo 145 g Zucchero Preparazione Savoiardi e mascarpone: un matrimonio perfetto che e alla base del tiramisu. Questo dolce ghiotto e sostanzioso piace a tutti, è Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tiramisù natalizio con granella di nocciole

Ingredienti: 1/2 pandoro 4 uova 4 cucchiai di zucchero 500 gr di mascarpone 2 cucchiai di brandy 1 tazza di caffe’ granella di nocciole Preparazione dividete i rossi d’uovo dall’albume in un contenitore sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa unite il mascarpone e amalgamate bene aggiungete 1 cucchiaio di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Frittelle di Miele

Ingredienti 150 G Riso 60 Cl Latte 2 Uova 50 G Zucchero 1 Limone 2 Cucchiai Farina 1 Cucchiaio Lievito In Polvere Per Dolci 1 Fialetta Vaniglia Olio D’oliva Miele Liquido Preparazione Lavate il riso in acqua fredda. Portate ad ebollizione il latte. Unite un pizzico di sale e cuocetevi il riso per circa 15 Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tiramisù alla nutella

Una variante golosa del classico tiramisù che non prevede l’utilizzo delle uova e del caffè nella preparazione e che possiamo personalizzare con la crema alla nocciola autoprodotta sia in versione tradizionale che vegan. Il tiramisù è il tipico dolce da portare in tavola durante i pranzi e le cene con amici e parenti. Questa versione Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Frittelle di Barbabietole

Ingredienti 1 Barbabietola Grande 1 Uovo 2 Cucchiai Latte Farina Pangrattato 1 Spicchio Aglio Abbondante Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Pelare la barbabietola, poi tagliarla a fette dello spessore di 1 cm. Allinearle su un tagliere, sfregarle con lo spicchio d’aglio sbucciato e insaporirle con sale e pepe. In 1 terrina sbattere l’uovo, salarlo poco Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA