velvet spiral cake
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LE ULTIME RICETTE
18dic
18dic
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Arriva il panettone vegano!!!
La ricetta, originale prevede, come per il panettone classico, 72 ore di lievitazione e ingredienti esclusivamente vegan: farina bianca, olio di riso, burro di cacao, uva sultanina, scorze d’arancia di Sicilia candite a fresco con zucchero di canna, olio extravergine d’oliva e vaniglia in bacche della qualità Bourbon del Madagascar. Ha tutta l’aria di un Continua a leggere..
18dic
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UN LIBRO AL GIORNO FINO A NATALE – 18 DICEMBRE
18 DICEMBRE – La principessa, il drago e il prode cavaliere – Geoffroy de Pennart www.babalibri.it Gli ingredienti suggeriti dal titolo di questo libro farebbero pensare alla più classica delle favole: il drago cattivo, la principessa in pericolo, il cavaliere da cuore impavido che arriva e sistema tutto. Niente di più errato! In questo originale Continua a leggere..
18dic
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I formati di pasta e le loro regioni di origine
Ecco qui tutti i formati di pasta suddivisi regione per regione. Valle d’Aosta Fettuccine di castagne Gnocchi Piemonte Agnolotti Agnolotti del plin Cruset Ravioles Tajarin Lombardia Agnolini Bardele coi marai Bigoli Cappelloni Casoncei Gnocchi Marubini Pizzoccheri Tortelli cremaschi Tortelli di zucca Trentino Alto Adige Canederli Schlutzer Schlutzkrafen Spatzle Strangolapreti Veneto Bigoli Casonziei Lasagne da fornel Continua a leggere..
18dic
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Biscotti al cocco
Siamo entrati ufficialmente nella settimana delle feste!!! Che ne dite di preparare tanti biscottini…magari al profumo e sapore di cocco!!!!!! Pochi ingredienti e veloci da preparare…questa ricetta l’ho trovata per caso in un vecchio libro di “Biscotti e Dolcetti” comprato nei tanti mercatini natalizi degli anni passati…anche questi dolcetti possono essere regalati come pensierini per Continua a leggere..
17dic
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Costolette al sugo
4 Costolette Di Vitello 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Mozzarella Fiordilatte 1 Cucchiaino Origano 8 Olive Verdi Farina 1/2 Bicchiere Vino Rosso 1/2 Bicchiere Brodo Poco Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Infarinare le costolette e farle rosolare in poco olio, salarle e levarle dal fuoco. Nella stessa padella versare 1/2 bicchiere di vino e Continua a leggere..
17dic
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Zuppa di ceci e castagne
Ingredienti 300 G Ceci 200 G Castagne Lessate E Sbucciate 1 Spicchio Aglio 1 Cipollina 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe 2 Foglie Alloro 2 Dadi Per Brodo Preparazione Lasciate i ceci a bagno per un’intera notte. In una pentola fate insaporire l’aglio e la cipolla con 3 cucchiai d’olio, aggiungete i ceci scolati, unite Continua a leggere..
17dic
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Riso e piselli al microonde
Ingredienti per 4 porzioni 450 g di pisellini surgelati 320 g di riso per risotti 1 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 100 g di pecorino con pepe grattugiato sale q.b., un pizzico di zenzero Riso e piselli al microonde In una ciotola da microonde mettete l’olio, la cipolla affettata e i piselli, Continua a leggere..
17dic
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Castagne al microonde
Le castagne cotte al forno o arrostite (caldarroste) sono imbattibili… ma anche al microonde vengono buone e soprattutto veloci da preparare!!! Piatte da un lato e bombate dall’altro, le castagne sono un alimento ricco di carboidrati e sali minerali. Se non avete tempo o voglia di andare per strada ad acquistare le cosiddette “caldarroste” fumanti, Continua a leggere..