Gnocchetti di semolino in brodo Una minestra di una semplicità unica, ma molto gustoso semplicissimo e velocissimo da realizzare. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Uovo 1 Burro 50 g Semolino 100 g Parmigiano reggiano 1 cucchiaio Brodo di carne 1 e 1/2 l Sale q.b. Continua a leggere..
Ogni idea politica è un organismo vivo… I partiti sono quasi sempre destinati a diventare dei grandi cadaveri gloriosi…Filippo Tommaso Marinetti ( 1876-1944) Oggi propongo alle mie amiche un plum cake che spero sia di ispirazione per una cena veloce, per un secondo piatto sostanzioso, magari accompagnato da una bella insalata o…cubettato…. per un gustoso Continua a leggere..
Ricette in arrivo su questo Blog, con tutte le accortezze per una perfetta riuscita! A presto! Tiramisù con Pan di Spagna al cacao di Ernst Knam Tiramisù classico con savoiardi Alla prossima “Evasione”…dentro la mia cucina! Se trovi questo blog interessante, Ti invito a diventare fan della mia pagina Facebook per essere sempre aggiornato sulle novità . Allora Continua a leggere..
Clicca qui per il video La crema dolce di avocado, così come l’avocado al naturale a scaglie o schiacciato con la forchetta (con un po’ di succo di lime e zucchero) e il frullato di avocado, sono peculiarità della cucina brasiliana, dato che nella maggior parte del mondo l’avocado è consumato nella versione salata, solitamente in insalate Continua a leggere..
Polpette di persico e patate al forno Le polpette di persico e patate al forno sono un secodo piatto sano adatto a tutti bambini compresi. Le polpette al forno sono più sane, più veloci da preparare e più semplici da cuocere, quindi ottime avversarie delle buonissime polpette di pesce fritte (vedi polpette di merluzzo). Anche Continua a leggere..
La mia mania del controllo si manifesta in tutto il suo splendore nell’organizzare viaggi, tour e itinerari. La colpa, sappiatelo è dell’ansia, non dell’efficenza. Ma viaggiare senza meta, girovagando non mi appartiene, già solo a scriverlo mi è venuta voglia di respirare in un sacchetto. Che si tratti di un WE lungo, di un viaggio Continua a leggere..
pasta frolla senza uova dosi per 1 stampo da 26 cm ingredienti per pasta frolla senza uova 250 g di farina bianca 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 70 g di acqua 1 baccello di vaniglia buccia grattugiata di limone 1/2 cucchiaino di lievito per dolci preparazione Prima di tutto in una Continua a leggere..
Una semplice pasta frolla e una morbida ricotta…Ecco che nasce così una fantastica crostata con un ripieno delicato di ricotta a cui ho aggiunto una manciata di golose gocce di cioccolato…Il risultato ovviamente è stato davvero sorprendente! Morbida, golosa, delicata…assolutamente da provare! E voi cosa aspettate? Ingredienti per una tortiera di 24 cm: 300 gr di Continua a leggere..
la vita è strana o forse lo sono io è un periodo di totale confusione mentale dopo le feste,i vari avvenimenti riprendere è faticoso mi ritrovo con tante cose da fare e anche con la voglia di farle ma perdo tempo,il tempo passa e non ho fatto quello che dovevo anche questo post lo avevo Continua a leggere..
Con l’inizio di questa settimana ho voltato definitivamente la pagina “Natale”, anche in cucina! Ho dato spazio a sapori più freschi, piatti unici leggeri e disintossicanti! Per me quando arriva gennaio è come tirare un sospiro di sollievo, come se la primavera fosse alle porte! So che non è proprio così, ma anche se il Continua a leggere..
