pollo allo yogurt

la vita è strana

o forse lo sono io
è un periodo di totale confusione mentale
dopo le feste,i vari avvenimenti riprendere è faticoso 
 mi ritrovo con tante cose da fare e anche con la voglia di farle 
ma perdo tempo,il tempo passa e non ho fatto quello che dovevo
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anche questo post

lo avevo preparato qualche giorno fa ma non postato,non completato
insomma sono un vero disastro
 mi scuso e allo stesso tempo ringrazio
chi mi sta vicino e collabora con me
 per la pazienza e lo spirito d’animo
grazie grazie
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per idea menù oggi è di scesa menù bianco
capita a fagioli
io che dovevo preparare un secondo
 ho deciso di proporvi
il pollo allo yogurt
ho usato lo yogurt greco
ricco di sostanze benefiche per l’organismo 
mi farà bene ,mi darà l’energia giusta per affrontare la settimana  
IMG_3203 - Copia
visto come mi dilungo?
vediamo cosa occorre
per 3 persone
2 o 3 cosce di pollo
uguale peso di yogurt greco
olio
sale
aromi
come si prepara
tagliate le cosce a pezzi
pesatele e copritele con ugual peso di yogurt greco bianco
lasciate riposare in frigo per un’ora
versate nella padella
 aggiungete l’olio,il sale e le erbe aromatiche 
che più vi piacciono
 io ho aggiunto il sale aromatico mio
coprite con un coperchio
lasciate cuocere per un’ora circa
se si asciuga troppo
aggiungete un goccio d’acqua
servite 
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è stata una vera scoperta
è molto morbido
e molto leggero
da fare anche per depurarsi dopo le mangiate delle feste
provatelo
anche se le foto non sono proprio belle
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adesso vediamo le altre amiche cosa ci propongono
Secondo Paola pollo allo yogurt   
alla prossima
mercoledì 24 gennaio 2018

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