Tag Archives: mele

CIPOLLE AGRODOLCI al VIN SANTO – con MELE VAL VENOSTA e CARDAMOMO

Le CIPOLLE GLASSATE al VIN SANTO con MELE VAL VENOSTA e CARDAMOMO sono un ottimo contorno ai vostri piatti di ogni stagione. Queste cipolle possono diventare anche il vostro pasto principale…soprattutto se le mangiate con tanto pane…come ho fatto io! Ahah! Adoro preparare le cipolle in agrodolce e, normalmente, le preparo con l’aceto balsamico. Questa Continua a leggere..

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Confettura di fragole senza zucchero

So di essere un po’ in ritardo per le fragole, in realtà ho fatto questa confettura quindici giorni fa ma non ho avuto il tempo di postarla e avevo deciso di non farlo considerando il ritardo. Quando però ho aperto il barattolo e ho sentito il profumo mi son detta che non avrei mai dovuto Continua a leggere..

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CIAMBELLONE YOGURT E MELE SOFFICE

CIAMBELLONE YOGURT E MELE Un goloso, soffice e profumato ciambellone yogurt e mele, ottimo da consumare per la prima colazione o la merenda e anche perfetto da mettere nello zaiono dei vostri bambini per l’ora della ricreazione ! CIAMBELLONE YOGURT E MELE INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 3 uova 70 ml. di olio Continua a leggere..

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Torta di carote senza zucchero, fragole e cioccolato extra fondente

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Chissà quante ricette della torta di carote esistono in giro. Credo qualche decina. Con mandorle, senza mandorle, senza glutine, senza burro e chi più ne ha, più ne metta. La mia è una torta di carote senza zucchero, quasi come tutte le altre, ma ha la differenza di essere preparata con carote con la Continua a leggere..

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RISOTTO alle ZUCCHINE e MELE

Ingredienti: 500g riso carnaroli, 330g zucchine a pezzetti, 280g mele fuji a cubetti con la buccia, 80g cipolla, 150ml vino bianco, 1.5lt brodo vegetale, 140g formaggio Asiago tagliuzzato finemente, 4 rametti di timo, noce moscata, olio, sale Riunire nel mixer la cipolla con le zucchine e le mele, azionare l’apparecchio e tritare finemente; versare il Continua a leggere..

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COUS COUS in RATATOUILLE

Ingredienti: 200g cous cous, 170g mele golden a cubetti, 110g cipolle affettate, 80g carote a cubetti,  80g melanzane a dadini. 50g insalata brasiliana a listarelle, 80g passata di pomodoro, 50g parmigiano a dadini, 3 rametti di timo, 4 ciuffetti di basilico, olio, sale Riunire in una casseruola l’insalata con le cipolle, le melanzane, le mele, Continua a leggere..

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Torta di ricotta e mele

TORTA RICOTTA E MELE Ingredienti: 4 mele,4 uova, 250g di zucchero, 250 g di farina, 250 g di ricotta, 1 bustina di lievito Preperazione: Separare le chiare dai tuorli, sbattere lo zucchero con i rossi  e aggiungere la ricotta. Mescolare e girare per bene, quindi, poi incorporate le chiare montate a neve, la farina con Continua a leggere..

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CROSTATA di CREMA ALBICOCCHE e MELE

Ingredienti: 200ml succo di albicocche, 50ml latte, 2 uova, 40g zucchero di canna, 25g amido di mais, 200g farina OO, 80g burro, 100g zucchero, 280g mele affettate sottili, 6g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere in un pentolino dai bordi alti 1 uovo con lo zucchero di canna e l’amido, diluire con il latte Continua a leggere..

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Torta di pesche bianche al rum

Torta di pesche bianche al rum La torta di pesche bianche al rum è una torta profumata, soffice e morbida per la presenza della frutta anche nell’impasto. Questa torta dal gusto leggermente asprigno si prepara velocemente e altrettanto velocemente sparisce perchè ogni momento della giornata è quello giusto per tagliarne una fetta. Le dosi riportate Continua a leggere..

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Gelato gusto Strudel con mele e cannella

Il gelato gusto Strudel con mele e cannella è un gelato che riprende i sapori del dolce sudtirolese più famoso… quello dello Strudel! Scoprite come preparare questo gelato, cremoso e buonissimo, con mele e cannella!

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