Scotch Eggs-Uova in Polpetta alla Scozzese con Salsa alla Birra Gloria KitchenUSA Ciao a tutti!!! Oggi vi propongo un piatto molto particolare che ho scoperto durante i miei viaggi nella mia adorata Scozia. E’ un piatto tipico e allo stesso tempo e’ un piatto gustoso e sorprendente. Consiglio di farlo, se volete!
I Dolcetti di Frolla all’olio sono sfiziosi dolcetti preparati con una pasta frolla leggera qual’è la pasta frolla all’olio. Li ho preparati in occasione delle feste natalizie per servire ai miei ospiti dei dolcetti diversi dai soliti dolci natalizi ma sfiziosi e golosissimi. Mi sono divertita a farne con diverse forme e con diversi gusti ma sempre e Continua a leggere..
Ingredienti per l’impasto 750 g. di farina tipo 1 50 g. di farina di semola di grano duro 500 g. di acqua frizzante 7 g. di lievito secco 12 g. di sale 20 g. di olio extravergine di oliva per il condimento 400 g. di salsa di pomodoro 2 zucchini 2 mozzarelle di bufala 2 Continua a leggere..
Ingredienti per 4 persone 300 grammi di avena 16 pomodorini ciliegini 1 peperone rosso 200 g. di formaggio feta 1 cucchiaio di semi di sesamo 2 topinambur olio extravergine di oliva, pepe, sale, aceto di mele Procedimento 1) Mette l’avena ad ammorbidirsi in una ciotola di acqua per circa 8 ore. Fate cuocere al dente Continua a leggere..
Ingredienti 700 g. di farina tipo 1 100 g. di farina di semola di grano duro rimacinata 450 g. di acqua frizzante 7 g. di lievito secco 9 g. di sale 15 g. di olio extravergine di oliva Procedimento 1) Impastare per cinque minuti tutti gli ingredienti ad esclusione dell’olio e del sale. Dopo 5 Continua a leggere..
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Semplicissimo da preparare, ma sopratutto genuino e buono, senza additivi e conservanti. Per preservarlo potete riempire i contenitori per il ghiaccio, in modo da averlo già proporzionato, e conservarlo nel congelatore; ma potete anche riempire semplicemente un contenitore di vetro e tenerlo nel frigorifero, e poi all’occorrenza prelevare la dose che vi serve con Continua a leggere..
Buongiorno cari fans e buon 2018 a tutti! A chi non piacciono i fiori di zucca fritti ripieni di formaggio? Beh a me piacciono moltissimo, ma mi sento sempre in colpa quando mangio cibo fritte e quindi non li faccio mai. Tra l’altro gennaio è un periodo di buoni propositi sulla dieta e su tutto Continua a leggere..
Tempo fa avevo voglia di un dolcino da realizzare per poi portarlo a casa dei miei genitori, con i quali nei pomeriggi invernali, sono solita fare due amabili chiacchiere, davanti una bella tazza di tè fumante!E così ho realizzato questi piccoli muffins, ottima scusa per provare i nuovi pirottini acquistati qualche tempo addietro, pertanto quale Continua a leggere..
La pasta al salmone è uno di quei piatti che piace quasi a tutti, anche a chi non ama particolarmente il pesce. In questa ricetta i fusilli sono accompagnati da salmone e pistacchi e profumati dallo zafferano per una variante molto sfiziosa e gustosa. Ingredienti (4 persone) 360 gr di fusilli 1 bustina di zafferano Continua a leggere..
Ormai posso dire di essere diventata una social dipendente, ma solo per le mie ricette. E’ proprio con i social che ho conosciuto virtualmente tante persone che come me hanno la passione della cucina. Questa ricetta l’ho vista su una pagina che seguo su Instagram, quella di Anna De Pascalis, che l’ha postata qualche giorno Continua a leggere..
