Oggi prepariamo un dolce delizioso: il Torrone Gelato! Preparazione: • 10 minuti Per 6 persone Ingredienti: -25 cl di panna liquida intera – 30 g di pistacchi (non salati) – 30 g di mandorle -4 albumi – 40 g di zucchero – 3 cucchiai da minestra di miele liquido -100 g di pralina in polvere Continua a leggere..
Ecco una raccolta di sei dolci, perfetti per riciclare in maniera facile e soprattutto molto golosa, i dolci avanzati dal Natale, dal pandoro al torrone
E quando in pieno inverno hai voglia di Estate, voglia di Sole, voglia di Mare? Sei pugliese, vivi a Pordenone, ed è ancora gennaio…. Ti prepari un bel risotto ai frutti di mare, lo accompagni ad un bicchiere di vino bianco freddo e ti racconti che la tua vita è comunque una gran figata e che Continua a leggere..
Ciambella all’arancia senza glutine soffice , profumata e perfetta da servire per colazione o merenda . Un dolce da credenza molto semplice e veloce da preparare . Qui sotto vi lascio la video ricetta della Ciambella all’arancia senza glutine che vi consiglio di guardare . Ciambella all’arancia senza glutine Ingredienti 1 arancia bio 200 g Continua a leggere..
Frappe senza glutine o comunemente chiamate Chiacchiere di carnevale . Buonissime , semplici e facili da preparare . Perfette da preparare per merenda nel periodo di Carnevale e nelle feste di compleanno . Si perchè le frappe senza glutine sono buone da mangiare tutto l’anno . Siete d’accordo ? Presto realizzerò una nuova video ricetta Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai provato ad utilizzare le farine di legumi la posto delle classiche farine di cereali? Sono davvero fantastiche. Io le adoro. Per esempio oggi ho preparato una Crostata salata con farina di fave e scarola arrostita, arricchita con farina di mandorle. Una vera delizia per il palato. Leggera, priva di glutine, priva di Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Voglia di leggerezza ma anche di gusto. Cosa ne dite di una insalata di finocchi semplicissima? Ma anche l’occhio vuole la sua parte. Bene allora ci aggiungiamo un dressing goloso al mandarino e arachidi,qualche cubetto di tofu alle erbe e il gioco è fatto. Uno sprint di gusto e di colore in piatto di Continua a leggere..
Tempo di esecuzione: 50 minuti Ingredienti: 60 gr. burro a temperatura ambiente 60 gr. zucchero 1 uovo 125 gr. di melassa 90 gr. farina 00 un pizzico di zenzero mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di latte a temperatura ambiente Esecuzione: Accendere il forno a 160°. Montare il burro con lo zucchero con Continua a leggere..
ZUPPA DI CIPOLLE Tempo di esecuzione:un’ora Ingredienti: 3 cipolle bianche grandi 40 gr. burro 15 gr. farina brodo vegetale 75 gr. formaggio di tipo emmental grattugiato qualche fetta di pane raffermo q.b. vino bianco q.b. sale q.b. pepe bianco Esecuzione: Accendere il forno a 200°. Affettare finemente le cipolle. Fondere il burro in una casseruola, Continua a leggere..
Il sorgo è il quinto cereale per importanza nell’economia agricola mondiale. Ricco di fibre, ma privo di glutine e utile nelle diete che tengono sotto controllo il diabete. La nota buffa è che Il sorgo è chiamato anche “saggina”, perché alcune varietà di questa specie sono utilizzate appunto per la fabbricazione di scope o di spazzole e la saggina Continua a leggere..
