… qualche riga su cui riflettere …“… e poi ripenso a tutte le persone che non mi parlano più e a tutte quelle nuove che sto conoscendo, beh a essere onesto trovo conforto nel sapere di avere perso quei falsi amici che non meritavano di starmi accanto.E’ come se adesso nella mia vita ci fosse Continua a leggere..
La salvia fritta in pastella senza uova è un antipasto appetitoso, da preparare in pochi minuti e da gustare ancora caldo. Andrà a ruba! E’ semplicissima da preparare! Una ricetta da non perdere: semplice, veloce, economica! Da una cena formale, sino a un aperitivo con gli amici, questa ricetta si presta a essere utilizzata in ogni occasione. Provate anche Continua a leggere..
Torta croccante al gelato Ingredienti 225 g di biscotti cookies (frollini con gocce di cioccolato, in vendita nei supermercati) 100 g di burro 100 g tra nocciole e mandorle pralinate 500 g di gelato al torroncino 50 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente Preparazione 1) Togliete il burro dal frigorifero un quarto Continua a leggere..
Melanzane alla pizzaiola Ingredienti 16 fette di melanzane grigliate surgelate 300 g di polpa di pomodoro a pezzetti una carota una costola di sedano una cipolla un chiodo di garofano una foglia di alloro un rametto di basilico un dl di vino bianco secco un cucchiaio di aceto 2 dl di brodo di Continua a leggere..
Focaccia con farina di mais, ottima come sostituto del pane oppure per essere farcita, ideale per ogni momento della giornata. Di consistenza morbida ottima per essere farcita con formaggi, salumi oppure con verdure grigliate. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti 200 g Farina di mais 500 g Farina Continua a leggere..
La ricetta napoletana con i segreti per fare delle deliziose scorzette di limone candite perfette nel modo più semplice ed economico possibile e che può essere seguita anche per la canditura di quelle di arancia e di altri agrumi. … Read more L’articolo Scorze di limone e di altri agrumi candite fatte in casa proviene Continua a leggere..
Come preparare i burger di zucchine in casa? Oggi ve lo svelerò in questo articolo dedicato a questa ricetta che amo da impazzire da quando l’ho scoperta. Sapete che adoro proprio tanto le zucchine e, ogni volta, mi ritrovo a provare diversi tipi di ricette che le prevedono. Stavolta è toccato a questi burger e Continua a leggere..
Castagnole soffici cotte nel forno Ho provato varie volte di cuocere al forno i dolci tipici di carnevale che normalmente si fanno fritti senza successo perché venivano più pesanti secchi. Sta mattina mi é venuta un ispirazione così sono nate le castagnole soffici cotte nel forno. Ho semplicemte fatto un impasto più liquido simili ad un Continua a leggere..
A chi non piace mangiare i cips di patate? Se volete fare una versione light allora con pochi accorgimenti potete fare i cips di patate cotte nel forno. Ė chiaro che la materia prima ė importante. Dovete usare patate di ottima qualità belle sode. Io ho usato quelle proveniente dalla zona di Viterbo. Ho fatto molte prove Continua a leggere..
Fagottini con mele alle spezie fatte con una pasta frolla all’olio senza uova e pocchissimo zucchero. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 18 pezzi Costo: Basso Ingredienti 300 g Farina 100 g Olio di riso 110 g Acqua fredda 50 g Zucchero 1 pizzico Cannella in polvere Ripieno 3 Mele renette 2 Continua a leggere..
