In questa raccolta trovate 20 ricette semplici e alla portata di tutti per realizzare in casa dei buonissimi gelati e torte fredde, con pochi ingredienti, ma soprattutto senza gelatiera. 20 gelati, uno più goloso dell’altro che oltre ad essere buonissimi, hanno la particolarità di non ghiacciare assolutamente! Provare per credere
Insalata di patate con mais e cipolla rossa un secondo gustoso, economico e facile da preparare. Perfetto da gustare in estate e non solo. L’insalata di patate con mais e cipolla rossa può diventare un contorno ricco ed è ideale da portare nel cestino da pic nic e da servire nei buffet come antipasto.
Cheesecake al cioccolato bianco golosa, fresca e facilissima da preparare. Un dessert perfetto da servire in ogni occasione,dal successo assicurato. Per preparare la cheesecake al cioccolato bianco ho usato dei frollini secchi allo yogurt (senza glutine) che avevo in dispensa e del cioccolato bianco. Vi consiglio vivamente di provare questa torta fredda, sono sicura che vi Continua a leggere..
Una torta fredda, perfetta per queste giornate di luglio caldissime…se vi dicessi che è priva di proteine del latte? Ho usato yogurt base mandorla e panna vegetale per realizzare una torta adatta a tutti! Potete decorarla come volete o usare uno yogurt alla frutta per aromatizzarla…noi abbiamo preferito delle profumatissime percoche! Enjoy <!– google_ad_client = Continua a leggere..
Ingredienti: 350g peperoni rossi e gialli, 200g ricotta, 40g grana grattugiato, 20g gherigli di noci, 8 foglie di basilico, 20ml olio extravergine di oliva, sale Adagiare i peperoni interi e lavati su una teglia rivestita di cartaforno e cuocerli in forno già caldo a 200° per 35 minuti; toglierli dal forno, lasciarli raffreddare, poi spellarli Continua a leggere..
Eccoci, dopo esattamente sei anni di collaborazione con l’azienda Freddi Dolciaria, a parlare ancora di queste merendine golose che in questi giorni sono arrivate a sorpresa. Abbiamo parlato tantissime volte di questi meravigliosi prodotti, tanti di voi credo che lo ricordiate, e ne parleremo ancora nel nostro cammino di blogger.Per chi non lo sapesse, vi Continua a leggere..
Oggi vi lascio la ricetta di una buonissima crema di melanzane: ottima come antipasto, sulle bruschette e come condimento per una pasta sfiziosa e saporita. La crema di melanzane è una preparazione tipica delle zone del mediterraneo, dove, a secondo della zona, viene chiamata con nomi diversi; io l’ho fatta a modo mio e, devo Continua a leggere..
Le coppette tiramisù sono la versione monoporzione del classico tiramisù, un dessert sempre perfetto per ogni occasione e davvero veloce da preparare con pochi semplici ingredienti. Per realizzare queste coppette ho utilizzato la crema classica del tiramisù, preparata con mascarpone, zucchero e uova. Quando si parla di tiramisù, si pensa subito all’utilizzo delle uova crude Continua a leggere..
Le crostatine morbide alle ciliegie sono dei dolcetti facili e buonissimi da preparare con le ciliegie, ma anche con altra frutta a vostra scelta. Sono perfette per la colazione e la merenda e sono morbidissime! Si lasciano mangiare che è un piacere..e non solo a colazione o a merenda, ma in qualsiasi momento della giornata Continua a leggere..
Primi piatti estivi veloci, freschi, facili e leggeri..ecco cosa ci vuole in estate!..Tanti primi piatti, per tutti i gusti, caldi, freddi, insalate di riso e di pasta, cous cous da gustare caldo o freddo, ma anche insalate di cereali che possono sostituire tranquillamente il primi piatti! Per i piatti freddi estivi da portare in spiaggia, Continua a leggere..
