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La minestra contadina di uova e fave è una minestra ideale per l’autunno e l’inverno, è oltre che buona, nutriente, potete usare sia le fave fresche che quelle secche. Le semplici minestre contadine, cioè povere e con verdure, sono sempre molto squisite bastano pochi ingredienti per avere una pietanza appetitosa che, volendo, si può arricchire Continua a leggere..
Ricetta Halloween: Torta pan del diavolo con ragnatela Per Halloween preparate questa golosissima torta resa scura da tanto cacao (infatti si tratta del pan del diavolo), e ricoperta di una deliziosa crema, a cui una ragnatela e un ragno gettano una luce sinistra. Ma cambiando la decorazione è una super torta perfetta per Continua a leggere..
Fantasmini al limone Ingredienti Farina 2 cucchiai Latte 2 dl Limoni 1 Pan di spagna 1 Tuorlo 2 Zucchero 40 gr Gocce di cioccolato Vaniglia in stecca 1 Preparazione 1 Prepara una torta margherita (utilizzando un prodotto già pronto). Falla raffreddare, poi ricava tanti tronchetti con 1 stampino tondo di 5 cm di diametro. Se Continua a leggere..
Tortine dolci di zucca Ingredienti 500 g di zucca 30 g di farina 8 amaretti 2 uova 2 cucchiai di miele un cucchiaino colmo di zucchero un pizzico di sale Preparazione Pulite la zucca, eliminate la scorza e i semi, tagliatela a tocchetti, trasferitela in una pentola con il cestello per la cottura a vapore Continua a leggere..
Dolcetti di halloween Ingredienti per 12 dolcetti 180 g di burro 125 g di zucchero 180 g di farina 3 uova 200 ml di panna fresca una bustina di vaniglina poco bicarbonato 150 g di cioccolato bianco 12 biscotti tipo Togo 3 rotelle di liquirizia 24 lenti di cioccolato colorate Preparazione 1) Scaldate il forno Continua a leggere..
Si prepara in 10 minuti ed è la regina delle torte di mele. Questa è la ricetta della torta di mele del noto giornalista enogastronomico Allan Bay che oggi ho deciso finalmente di realizzare, dopo mesi e mesi che mi ripetevo che era d’obbligo farla prima dell’arrivo dell’Estate. «La buona cucina, come dicono i francesi, è fatta da Continua a leggere..
IL PESTO DI CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO è un coloratissimo modo per utilizzare il cavolo cappuccio in tavola, abbinandolo ad un primo piatto. E’ davvero semplice prepararlo e anche molto veloce perché si frulla tutto in un frullatore e tutto a crudo.Ci sono diverse varianti, come sempre, ma io vi dico la mia!Oltre ad essere bellissimo, Continua a leggere..
