Qualche settimana fa sono stata ad una degustazione presso la Cascina Alberona e ho assaggiato dei biscotti fatti con la farina di riso venere. Non avevo mai pensato al riso venere per i dolci ma mi sono dovuta ricredere, soprattutto per chi come me non adora i dolci troppi dolci. Ho deciso così di acquistare Continua a leggere..
Ma guarda un po’ che strano, oggi si parla di Zucca e di Prescinsêua. Le regine della mia cucina questa volta si incontrano per dare forma ad una deliziosa ciambella dalle piccole dimensioni ma dal gusto irresistibile. L’idea di partenza arriva dal sito Farina Lievito e Fantasia e da una preziosa ricetta che ho adattato a gusti e Continua a leggere..
Oggi cucineremo due preparazioni, che insieme creano un connubio di sapori eccezionale! Sto parlando delle polpette di pane e parmigiano su crema di verza viola.
buongiorno ,un pò in ritardo ma ancora in tempo per la serata di halloween questa strana festa americana entrata v propongo quest’anno le mummie e la mano salato e dolce per un buffet favoloso qui le mummie in doppia versione rotondo e lungo preparato tutto da mia figlia mentre ero a scuola brava vero? qui Continua a leggere..
buongiorno ,oggi vi offro un dolce per il giorno dei morti e dei santi è un dolce della tradizione lombarda che vuol anche un pò di frutta secca a io non l’ho messa ho aggiunto un albume in meno e sostituito con due cucchiai di caffè una volta pronti riempiono la casa di un profumo Continua a leggere..
Oggi vi lascio la ricetta per un dolce semplice e golosissimo! Il gocciolamisù è una sorta di tiramisù, preparato con la crema di uova e mascarpone e i biscotti Gocciole in sostituzione dei savoiardi. Una variante strepitosa del classico tiramisù, da provare assolutamente
Soffice soffice questa ciambella si prepara con pochi e semplici ingredienti, è senza burro, ma con tanta panna a renderla morbidissima. Io l’ho arricchita con mirtilli rossi e cioccolato bianco, un abbinamento che adoro, ma le varianti sono tante, gocce di cioccolato fondente, Nutella o se volete un dolce più leggero potete anche non aggiungere Continua a leggere..
Torta rustica con zucca e salsiccia gustosa e veloce da preparare, una torta salata ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare la torta rustica ho usato la pasta sfoglia Schar e farcito con patate e zucca a cubetti. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.RICETTA da non perdere=>3 Modi per cuocere le castagne Continua a leggere..
15 Ricette con la pasta sfoglia veloci e sfiziose da preparare, perfette per antipasti e buffet di compleanno o semplicemente da servire per cena. In questa piccola raccolta ho raggruppato solo 15 ricette con la pasta veloci, presenti nel blog. Presto aggiornerò la raccolta con tante altre gustose ricette a base di pasta sfoglia. Salvate Continua a leggere..
