Oggi cucineremo due preparazioni, che insieme creano un connubio di sapori eccezionale! Sto parlando delle polpette di pane e parmigiano su crema di verza viola.
Polpette di pane su crema di verza viola
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LE ULTIME RICETTE
1nov
31ott
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Le mummie e la mano insanguinata: pizzette e dolci per halloween
buongiorno ,un pò in ritardo ma ancora in tempo per la serata di halloween questa strana festa americana entrata v propongo quest’anno le mummie e la mano salato e dolce per un buffet favoloso qui le mummie in doppia versione rotondo e lungo preparato tutto da mia figlia mentre ero a scuola brava vero? qui Continua a leggere..
1nov
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I pane dei morti
buongiorno ,oggi vi offro un dolce per il giorno dei morti e dei santi è un dolce della tradizione lombarda che vuol anche un pò di frutta secca a io non l’ho messa ho aggiunto un albume in meno e sostituito con due cucchiai di caffè una volta pronti riempiono la casa di un profumo Continua a leggere..
31ott
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GOCCIOLAMISÙ
Oggi vi lascio la ricetta per un dolce semplice e golosissimo! Il gocciolamisù è una sorta di tiramisù, preparato con la crema di uova e mascarpone e i biscotti Gocciole in sostituzione dei savoiardi. Una variante strepitosa del classico tiramisù, da provare assolutamente
1nov
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CIAMBELLA ALLA PANNA CON MIRTILLI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO
Soffice soffice questa ciambella si prepara con pochi e semplici ingredienti, è senza burro, ma con tanta panna a renderla morbidissima. Io l’ho arricchita con mirtilli rossi e cioccolato bianco, un abbinamento che adoro, ma le varianti sono tante, gocce di cioccolato fondente, Nutella o se volete un dolce più leggero potete anche non aggiungere Continua a leggere..
31ott
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Torta rustica con zucca e salsiccia
Torta rustica con zucca e salsiccia gustosa e veloce da preparare, una torta salata ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare la torta rustica ho usato la pasta sfoglia Schar e farcito con patate e zucca a cubetti. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.RICETTA da non perdere=>3 Modi per cuocere le castagne Continua a leggere..
1nov
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15 Ricette con la pasta sfoglia
15 Ricette con la pasta sfoglia veloci e sfiziose da preparare, perfette per antipasti e buffet di compleanno o semplicemente da servire per cena. In questa piccola raccolta ho raggruppato solo 15 ricette con la pasta veloci, presenti nel blog. Presto aggiornerò la raccolta con tante altre gustose ricette a base di pasta sfoglia. Salvate Continua a leggere..
27ott
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Butternut Bakewell Bars per il Club del 27
Una Butternut Bakewell per riprendere, dopo la pausa, l’appuntamento del Club del 27. Il precedente è stato ad Aprile La zucca è la regina di questo periodo e si prepara alle festa di Halloween. Sono tante le proposte delle altre socie del Club per questo appuntamento e le potete vedere tutte nel sito di Mtchallenge Continua a leggere..
31ott
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Formaggini alla zucca con biscotto alla frutta secca e castagne
Nei miei Formaggini, li ho messi un po’ tutti gli ingredienti del #Viaggiodeisapori proposto da Aifb, questo mese. Perché mi piacciono tutti e li ho aggiunti ad un formaggino home made, fresco e profumato così di autunno. ZUCCA La dolcezza della zucca si accosta alla perfezione agli ingredienti salati, mitiga le note troppo acide e, Continua a leggere..
31ott
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GNOCCHI CON FUNGHI E PROVOLA
Gli Gnocchi con Funghi e Provola sono un primo piatto gustoso dal sapore deciso. Un primo piatto genuino con pochi ingredienti e facile da preparare, io l’altra sera sono rientrata tardissimo e l’ho preparato in pochi minuti usando dei funghi congelati e del sugo che avevo in frigo del giorno prima e il risultato è Continua a leggere..