La torta al cioccolato e caffè senza farina si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti, non contiene né burro né farina e lievito ed è di una golosità pazzesca! Molto cioccolatosa, questa torta rimane bassa e umida all’interno…da provare assolutamente
Per questo contorno ho preso spunto da una ricetta de La Cucina Italiana; ho aggiungo come contorno dei bastoncini di zucca conditi con erbe aromatiche, paprika e semi di sesamo cotti in forno. Altra idea con la zucca come ripieno: Funghi ripieni di zucca Ingredienti: 4 cipolle dorate medie280 g circa di polpa di zucca Continua a leggere..
Bombette dolci e soffici alla zucca, senza glutine e senza lievitazione. Perfette da servire per merenda e nei buffet di compleanno. Per preparare le bombette dolci e soffici alla zucca ho usato il Bimby ma si possono tranquillamente fare con la frusta.Di seguito vi scrivo entrambi i procedimenti.RICETTA da non perdere=>Pasta con crema di zucca Continua a leggere..
Pasta con crema di zucca e speck, ricetta gustosa, cremosa e facilissima da preparare. Un primo piatto che conquista fin dal primo assaggio. Provate a preparare anche voi questa gustosa pasta con crema di zucca e speck, sono sicura che vi piacerà.RICETTA da non perdere=>Bombette dolci e soffici alla zuccaPucce salentine fatte in casaSeguimi anche Continua a leggere..
Questi simpatici ragnetti sono stati fatti da mio figlio cinquenne seguendo un video della sua maestra. Li ha fatti interamente sa solo perché sono davvero facilissimi. Se avete dei bambini vi consiglio di prepararli insieme a loro, si divertiranno sia a realizzarli che poi a mangiarli. A me sembrano davvero carini, aspetto le foto di Continua a leggere..
Visto che io uso lo stesso impasto sia per fare la pizza, il pane, le focacce, le tigelle e le piade, qualche anno fa mi è venuta un’idea: perché non provare a fare le piade, farcirle come pizze e cuocerle sopra la piastra di ghisa come le piadine, usando il coperchio per Continua a leggere..
Che bello prodursi in casa il gelato, con ingredienti genuini e senza conservanti o coloranti! Se vogliamo rendere il nostro gelato ancora più speciale e gradevole da servire, possiamo utilizzare degli stampini di varie forme: io ho utilizzato lo stampo a forma di cuore Easy Cream Mini di Silikomart, in cui si può inserire lo Continua a leggere..
Ingredienti: 250g fusilloni, 300g funghi champignon tagliuzzati, 200g zucca a fettine, 30g parmigiano grattugiato, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale Riunire in una larga padella l’aglio schiacciato con la zucca, i funghi, 4 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a fiamma vivace 10 minuti; diluire Continua a leggere..
Ottimo x tutti gli amanti di questo mollusco!! INGREDIENTI Per 2 calamari medi: -olive verdi giganti di Cerignola a pezzetti Az Ficacci-50gformaggio piccante a pezzetti-sale e pepe q.b -q.b mollica di pane (bagnata e strizzata),formaggio grattugiato-4 fette salame piccante tritato-1uovo intero PER il sugo -pomodorini freschi gialli e rossi -olio evo q.b-aglio-prezzemolo-sale-peperoncino PREPARAZIONE In Continua a leggere..
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