LE ULTIME RICETTE

Dolci: Mimosa in bicchiere

Il dolce tradizionale per festeggiare l’8 marzo è la torta mimosa, ovvero pandispagna farcito con crema chantilly e pezzettini di ananas.. Io, che non sono tanto per la produzione in serie dei dolci :p ho pensato di farne una versione mia e così ho creato questi dessert in bicchiere.A dire il vero ritenendoli abbastanza semplici Continua a leggere..

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Secondi piatti: Polpette al prosciutto crudo

Le polpette sono un perfetto “svuota-frigo”..Potrete infatti farle con qualsiasi tipo di salume o formaggio o carne e il risultato sarà sempre lo stesso: Spariranno in un lampo dal piatto!!!Oggi ve le propongo con il prosciutto crudo, semplici ma molto gustose :) Ingredienti:200 gr di prosciutto crudo dolce100 gr di formaggio Grana grattugiato4 uova4 cucchiai Continua a leggere..

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Omogeneizzato alla mela | Ricetta svezzamento

Omogeneizzato alla mela | Ricetta svezzamento Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per preparare ai vostri cuccioli l’omogeneizzato di frutta, di mela o pera all’inizio. Emma ha da poco compiuto 11 mesi e, adesso, mangia la frutta anche semplicemente frullata (avendo ancora solo 1/4 di dentino assaggia solamente la frutta a pezzi ma Continua a leggere..

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3 creme bimby

Per ottener 3 creme con Bimby basta semplicemente fare la fantastica crema Bimby alla vaniglia, dividerla in 3 parti e aromarizzarla in 3 modi diversi. Noi abbiamo aggiunto: 1- zeste di arancio e 1 cucchiaio di liquore all’arancio 2-prima che … Per saperne di più

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Scorzette d’arancia al cioccolato

La prossima volta che sbucciate un arancia ricordatevi di non buttare la scorza, ne potete ottenere delle golosità da sgranocchiare durante la giornata, quando avrete bisogno di un po’ di energia. In queste scorzette c’è tutta la vitamina dell’arancia e la carica del cioccolato, sono molto facili da fare e bastano pochi ingredienti. Il segreto sono delle buone Continua a leggere..

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Waffles proteici con barbabietola e cacao | Protein cocoa & beetroot waffles

Viste le tantissime richieste per avere le  ricette delle mie colazioni su instagram, ecco che continuo a portare un po’ di food morning anche sul blog: quindi dopo questi waffles e  crepes proteiche ecco un’altra idea molto fit e healthy, questa volta con un ingrediente insospettabile quanto inusuale: la barbabietola.Il risultato sono dei waffles soffici, delicatamente dolci e perfetti Continua a leggere..

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Caramelle alcoliche

Caramelle alcoliche: rum e caramelle gommose gusto Coca Cola, per un risultato sorprendente!

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Ciambella all’arancia

Cercate la semplicità?Il primo boccone incanta per la morbidezza, il secondo per la bontà e il terzo per la semplicità.E’ una torta che farete e rifarete, per la colazione e la merenda.Ah, potete prepararla con il Bimby o senza. Ingredienti 1 arancia300 gr di farina 1 bustina di lievito 200 gr di zucchero 200 gr Continua a leggere..

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BARCHETTE di BELGA RIPIENE di RISO

Ingredienti: 3 cespi di indivia Belga (500g), 2 uova sode, 300g riso lessato, 50g pomodori secchi sottolio sgocciolati, 20g capperi, 30g olive nere denocciolate, 120g caciotta a dadini, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Tagliare l’indivia a metà nel senso della lunghezza, togliervi il cuore centrale e tagliuzzarlo, e adagiare le barchette Continua a leggere..

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TORTA MIMOSA ai MANDARINI TARDIVI

Ingredienti: 370g farina OO, 5 uova, 500g zucchero, 170g yogurt alla vaniglia, 60ml olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 60ml liquore al mandarino, 250ml latte, 250ml spremuta di mandarini tardivi, 300g mandarini a spicchi, 30g gelatine al mandarino tagliuzzate, zucchero a velo Sbattere a lungo, a crema gonfia e spumosa 4 uova Continua a leggere..

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