Ho inventato questa torta dal gusto molto fresco ed estivo in occasione del compleanno della mia nipotina e di mio cognato.. et voilà due in un colpo. Ingredienti per la crema chantilly italiana al limoncello 500 ml di latte intero 4 tuorli 130 g di zucchero semolato 50 g di amido di Continua a leggere..
Vi è mai capitato di preparare dei biscotti di cui il sapore era buono ma la consistenza non esattamente quella che desideravate? O di avere dei pacchi di biscotti già aperti che giacciono nella dispensa e di non sapere come consumarli? Recentemente ho preparato dei cookies al cioccolato, dal sapore molto buono, ma avendo inserito Continua a leggere..
Muffin al cappuccino Muffin al cappuccino. I Muffin al cappuccino sono una variante dei classici Muffin americani. Soffici e gustosi, con quell’aroma di caffè sono ideali da mangiare a colazione, accompagnati da un bel caffè forte. Io adoro i muffin in tutte le varianti, dolci (alla frutta, ai cereali, al cioccolato) e salati (con salumi Continua a leggere..
Tonnarelli cacio e pepe Tonnarelli cacio e pepe Tonnarelli cacio e pepe. I tonnarelli cacio e pepe rappresentano un piatto forte della cucina popolare romana, preparati sin dal 1700, quando la pasta veniva condita con burro e formaggio. Le radici del piatto affondano nella campagna romana dove i pastori, dovendo restare per molto tempo fuori Continua a leggere..
Semifreddo alla vaniglia e frutta fresca Semifreddo alla vaniglia e frutta fresca. Il semifreddo alla vaniglia è una ricetta facile e veloce per uno sfizioso dessert adatto alla stagione estiva. Io ho decorato il semifreddo con fette di frutta fresca (mele e kiwi, per la precisione), ma voi potete usare ciò che più vi piace votate Continua a leggere..
Insalata estiva colorata Oggi Cucina Mirco Primi caldi, voglia di insalata estiva colorata, fresca e veloce da consumare al volo per correre al mare o all’aria aperta. Cosa c’è di… Insalata estiva colorata Oggi Cucina Mirco
Ho avuto il piacere di ricevere dall’Azienda VIS alcune delle sue bontà più prelibate, per gustarle e creare golose ricette. La selezione che mi ha inviato appartiene alla linea Più Frutta Benessere, una gamma di prodotti che ha come protagonista i superfood, alimenti dalle straordinarie proprietà benefiche, che soddisfano le esigenze di chi ama stare Continua a leggere..
Buona domenica! Oggi non pubblico una nuova ricetta, ma rimetto a nuovo un vecchio post del 2013, perché questi biscotti meritano di essere assaggiati! La preparazione è velocissima e avrete colazioni felici per tutta la settimana… Post del 18 agosto 2013 Se non fosse per Instagram, credo che non avrei mai scoperto questi deliziosi biscotti Continua a leggere..
Quando preparo il pollo leggero alle erbe aromatiche a casa sono tutti felici perché è gustoso e leggero allo stesso tempo. Il modo perfetto per rendere gustoso anche un semplice petto di pollo e condirlo per tempo ovvero almeno mezz’ora prima della cottura con tante erbe aromatiche, quante più riuscite a trovarne, in questo modo Continua a leggere..
