LE ULTIME RICETTE

Fagiolata (fagioli alla brasiliana)

La fagiolata (fagioli alla brasiliana) è uno dei piatti brasiliani più conosciuti al mondo e non può mancare sulla tavola dei brasiliani. Continua a leggere →

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Smoothie di carote e ribes rosso

Alimentarsi nel modo più sano e corretto possibile, partendo da prodotti che provengono da una coltivazione di tipo biologico, è un requisito che per il nostro benessere fisico è molto importante.Perché siamo quello che mangiamo. Da studi e ricerche effettuate negli anni scorsi sulla composizione di vari alimenti è emerso che l’agricoltura biologica rispetto a Continua a leggere..

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Masterchef 6. Cannavacciuolo e Cracco sul lungomare di Napoli per il pressure test

Masterchef 6. Cannavacciuolo e Cracco sul lungomare di Napoli per il pressure test: Condividi Twitta Pin E-mail Ancora una volta Masterchef ha scelto di fare tappa a Napoli. Noi di  Scatti di Gusto lo abbiamo scoperto nella …

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Dolcetti al cocco ricetta veloce

Dolcetti al cocco ricetta veloce – i Dolcetti al cocco sono davvero facili da realizzare, occorrono pochi ingredienti e davvero poco tempo, seguendo la mia ricetta semplice, veloce e senza burro! E’ un buon modo anche per utilizzare degli albumi in avanzo! Con quattro ingredienti e 15 minuti avrete dei favolosi dolcetti al cocco da gustare! Risultato garantito! Continua a leggere..

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Coniglio arrosto con taccole e pomodorini

Quando vado a fare la spesa di frutta e verdura dal mio contadino preferito, Mauro, al Ronco di Forlì, come direbbe mia nonna tra italiano e dialetto romagnolo mi  “imbadarello” sempre troppo. Significa che perdo tempo in chiacchere, a fare domande ecc… ‘Nonna, sai da chi ho preso vero? Proprio da te!’

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Scialatielli

Gli scialatielli sono un tipo di pasta fresca tipico della bellissima costiera amalfitana. Proprio qui questo formato di pasta la fa da padrone e, con il giusto condimento, i suoi profumi riempiono le vie della meravigliosa città di Amalfi. Dopo i limoni, altra famosa delizia della costiera gustati sia in liquori che in dolci di vario Continua a leggere..

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Vellutata fredda di barbabietola rossa

Avete mai provato a preparare delle ricette con la barbabietola rossa? Se ancora non l’avete provata, vi propongo di preparare la vellutata fredda di barbabietola rossa, semplice da preparare e molto gustosa. Io l’ho preparata una sera per cena, avevo la barbabietola rossa precotta in frigo comprata per pura curiosità, così mi sono messa all’opera Continua a leggere..

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Gaspacho classico

Non tutti sanno che il Gaspacho è una zuppa fredda, potrà sembrare una delle calde zuppe che vengono preparate in Italia. Proprio per la sua freschezza in Spagna sono soliti consumare il Gaspacho classico come se fosse una interessante insalata liquida soprattutto d’estate. Gaspacho classico 4-5 pomodori ramati 1/2 cetriolo sale e pepe Q.b. un pezzetto Continua a leggere..

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Torta rovesciata di ciliegie: ricetta soffice e golosa

La torta rovesciata di ciliegie, è un dolce davvero irresistibile. Le ciliegie,ormai, sono le protagoniste indiscusse di questo periodo e sono così buone che è difficile resistere alla tentazione di non tuffarle in un impasto goloso. Non mancano mai nel mio frigo e che sia a colazione, merenda, o come in questo caso, in un Continua a leggere..

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DOLCE CON LE ZUCCHINE

Le zucchine arrivano nel dolce Non solo nel salato, ottime anche nel dolce: le zucchine Non lo avrei mai detto che un dolce con le zucchine sarebbe stato così apprezzato. Voglio raccontarvi com’è successo che ho deciso di fare una torta con le zucchine.  Una carissima cugina ha il marito che si dedica come hobby Continua a leggere..

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