Una Torta al vino rosso? Sicuramente molti di voi l’avevano già vista e sperimentata, ma io non potevo non provarla, la curiosità era troppa, ed ammetto la mia ignoranza in merito..e anche un pò di diffidenza per lo strano accostamento. Quando ho proposto la ricetta a mio marito pensava fossi già ubriaca, ma dopo averla assaggiata Continua a leggere..
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricette di un secondo piatto semplice da fare ma che trovo davvero squisito: i fuselli di pollo marinati alla griglia. Per prima cosa vengono lasciati a marinare nel vino bianco e gusti per circa 3 ore, dopo di che vengono impanati Continua a leggere..
Oggi vi voglio consigliare un dolcetto semplice semplice, ma allo stesso tempo goloso. Queste crostatine si preparano in pochissimo tempo e racchiudono una buonissima crema a base di ricotta, gocce di cioccolato e caffè. Deliziose, sono buonissime da gustare fresche e pur essendo molto golose, sono allo stesso tempo leggere e poco impegnative. INGREDIENTI (per Continua a leggere..
Le fave fresche sono ottime anche crude, ma anche saltate in padella con i dadini di pancetta e della feta sbriciolata sono una delizia. INGREDIENTI: Fave fresche 100 grammi di Pancetta affumicata Misto per soffritto (carote, sedano e cipolla) 50 grammi di Feta sbriciolata o pecorino romano a scaglie Sale e peperoncino Olio Estrarre dai Continua a leggere..
La ricetta di questo pollo da rosticceria alla dolcezza di scalogno serve per raccontarvi della sua bontà unica: nulla di più succulento, saporito, gustoso, fresco e
Crispelle catanesi di tuma, un’idea originale in stile finger food, come antipasto o ancora come cibo da strada (street food); le crispelle catanesi
Buona Domenica amici oggi vi lascio la ricetta di una torta dolcissima perfetta per la colazione o il dolce dopo pranzo della domenica la torta marmorizzata con latte di mandorle. La torta marmorizzata con latte di mandorle è una torta soffice e umida per cui non ha bisogno di essere farcita. Inoltre la torta marmorizzata Continua a leggere..
Un perfetto abbinamento patate e porcini, ma aggiungeteci un branzino e diventerà delizia pura. Un sapore delicato, un piatto da gustare dall’inizio alla fine, un gusto terra-mare molto raffinato, il profumo aromatico che si sprigiona durante la cottura fa venire l’acquolina in bocca. Molto semplice da preparare e di sicuro effetto; non vi resta che Continua a leggere..
Uno degli abbinamenti più famosi della cucina italiana, un classico primo piatto semplice da realizzare, dall’aspetto molto chic con un gusto molto delicato. Il risotto con gamberetti e zucchine è un piatto gustoso ed adatto ad ogni occasione, assaggiatelo per riscoprire il sapore del mare ed il profumo della campagna. Ingredienti per 4 persone 300 Continua a leggere..
Molti di voi sapranno che mi sono trasferita a Vienna, in Austria, e qui ho assaggiato quasi subito, appena arrivata, questa torta fatta di semi di papavero. All’inizio ho storto un po’ il naso e poi devo dire che mi è proprio piaciuta. Max, un simpaticissimo collega di lavoro, mi ha portato la ricetta di Continua a leggere..
