LE ULTIME RICETTE

Costine di maiale al forno con salsa BBQ

Costine di maiale al forno con salsa BBQ BBQ ribs Secondo piatto di lunga preparazione, ma comunque facile da realizzare dove le costine vengono cotte a bassa temperatura e per lungo tempo. Non fatevi spaventare dai tempi di cottura, perché è una ricetta che si fa in pochissime mosse e una volta messo in forno ve Continua a leggere..

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Brownies di fagioli al cioccolato e nocciole

Questa è una ricetta furbissima: brownies di fagioli al cioccolato e nocciole. Una ricetta pazzesca!! Proteici e sani, questi brownies hanno una consistenza morbida e scioglievole in bocca, data appunto dai fagioli che però non si sentono affatto. E può essere un ottimo modo per far mangiare i fagioli a chi proprio li detesta!! In Continua a leggere..

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COLOMBA DI PASQUA SOFFICE E VELOCE Per chi è intollerante al lievito di birra…

Buona giornata a tutti, ho fatto un esperimento ed è riuscito perfettamente. Avevo questa ricetta datami da un amica Rumena tanti anni fa, vi avevo detto che stavo riordinando i vecchi quaderni e mi stanno venendo fuori delle ricettine bellissime come questa: Read more…

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TORTA AL CAFFE’ SENZA GLUTINE E LATTOSIO Un dolce risveglio…

Buona giornata a tutti, questa è una torta da leccarsi i baffi. Leggera e soffice un pieno di energia. E’ un dolce che faccio spesso, anche con glutine per la facilità e la delicatezza nel sapore.  Read more…

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Plumcake mele yogurt greco e amarene

Plumcake mele yogurt greco e amarene Il plumcake mele yogurt greco e amarene è un dolce molto buono, soffice, nonostante richieda una lunga cottura rimane umido, ed è adatto per la prima colazione o una dolce merenda. La particolarità di questo dolce che non ci sono grassi di nessun genere ne’ burro, nemmeno olio evo. Continua a leggere..

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Riso alla cantonese con curry

      Il riso alla cantonese è un classico della cucina cinese. Con il curry poi è squisito. Ma non solo, è un piatto davvero veloce da preparare. Ci vogliono davvero dieci minuti. Vediamo come INGREDIENTI per 4 persone: 240 gr di riso basmati 200 gr di piselli surgelati 4 uova 2 confezioni di prosciutto… Continua a leggere..

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Biscottini al Cocco e profumo di Vaniglia.

Pensate a come il mondo sarebbe migliore se tutti noi avessimo latte e biscotti alle tre di ogni pomeriggio e poi ci stendessimo sotto le coperte per un pisolino. Barbara Jordan. Come darle torto? Meglio ancora se tutti avessimo un piatto di biscottini morbidi morbidi, al cocco e profumo di vaniglia. Semplicissimi e velocissimi da Continua a leggere..

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Succo di Cavolo rosso, carote, mela, melograno e prugne

L’eroe di questa bevanda è il cavolo rosso, un alimento ricco di vitamine A, B, B1, B5, B6, C che rafforzano il nostro sistema immunitario.

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Biscotti di Farro con Gocce di Cioccolato e Frutti Rossi

Oggi vi mostro come preparare dei biscotti di farro con gocce di cioccolato e frutti rossi secchi senza zucchero. Sono biscotti molto golosi ma allo stesso tempo sani grazie gli ingredienti utilizzati. In questa ricetta al posto dello zucchero ho usato il dolcificante alle mele, in sostituzione potete usare il […]

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Crostata al Cioccolato e Ciliegie

Ciao a tutti, il dolce di oggi è davvero goloso, si tratta di una crostata al cioccolato e marmellata di ciliegie. La frolla è friabile e leggera, ma allo stesso tempo davvero gustosa.

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