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Polpettine di zucchine morbidissime,  gustose e facili da preparare, perfette da servire come finger food o come sfizioso secondo. Si preparano molto velocemente e con pochi ingredienti che in casa non mancano mai. Provate a preparare anche voi le Polpettine di zucchine, sono sicura che andranno a ruba sulla vostra tavola.

Buonasera, eccomi dopo qualche settimana di riposo, con le mie ricette ed il mio blog!Oggi porto a tavola le orecchiette #pugliesi che mi sono state inviate da Joele Gustoetradizione e che ho saporito con delle zucchine e fiori di zucca. INGREDIENTI :orecchiette joele gusto e tradizionezucchine fiori di zuccacipolla tritataolio evo basilico sale q.b. Fasi:Ho pulito le zucchine ed i fiori di Continua a leggere..

Quest’anno impazzisco per le insalate, mi diverto tantissimo a preparale, anche perchè così me le porto anche al lavoro, ho il carrello della spesa pieno di ogni cosa, perchè dico questo nell’insalata sa benissimo, e pensate che sono sola e spendo più di quando ci siamo tutti, vivo di insalate ed estratti, e sapete che Continua a leggere..

Ingredienti: 100 gr riso venere integrale, 40 gr riso integrale, una manciata di semi di girasole, 1 manciata abbondante di funghi pleurotus, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale integrale, formaggio vegetale in pasta dura, pangrattato vegan. Preparazione: Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti, scaldare un filo d’olio con lo spicchio d’aglio ed aggiungere Continua a leggere..

Zucchine gratinate con panatura croccante e gustosa, un secondo gustoso e saporito che andrà a ruba sulla vostra tavola. Provatele subito! RICETTA DA NON PERDERE=>Crocchette di patate e salame, Biscotti morbidi alla panna, 5 Dolci golosi senza cottura, Per preparare queste buonissime zucchine gratinate ho usato il pangrattato e il formaggio Grana Padano grattugiato al Continua a leggere..

Una piccola e  gustosa idea che ha arricchito la mia  tavola in un giorno di festache vedrete nel mio prossimo post!!Non mancate…………  le salse senapate che buone  e la prima  provata ………….è stata questa ai Peperoni!! Vi basteranno 2 soli ingredienti:Frolla sottile gia’ prontaSalsa senapata ai Peperoni Boschetti 1891 Srotolate la pasta ,copritela con la Continua a leggere..

Zucchine ripiene di patate e prosciutto cotto un secondo saporito molto semplice da realizzare. Preparare le zucchine ripiene di patateè davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. E se vi avanza del ripieno potete usarlo per farcire delle fette di Continua a leggere..

Focaccine ripiene senza lievitazione e senza glutine, cotte in padella, morbide, gustosissime e filanti. Perfette da servire come antipasto o in sostituzione del pane a tavola. Sono molto semplice e veloci da preparare e si possono farcire in diversi modi. Ricette del giorno=> Torta veloce alla Nutella Qui sotto lascio la video ricetta delle focaccine Continua a leggere..

Ciao a tutti, state sopravvivendo a questo caldo???Io mi sto sciogliendo e allora per cambiare un po’ e rinfrescarci un po’ ecco un’idea di piatto freddo da mettere sulla vostra tavola.L’unico problema e’ che il farro occorre cuocerlo, ed essendo lunga la cottura, ho usato la pentola a pressione per accelerare i tempi!!!! INGREDIENTI 250 Continua a leggere..

L’insalata con melone feta e olive è un piatto unico fresco e goloso, da preparare in anticipo e servire in tavola quando le temperature sono davvero molto elevate. Come qualsiasi tipo d’insalata, anche questa si preparata in poco tempo ed è ricca di gusto. L’ho preparata perché amo provare abbinamenti nuovi e freschi, soprattutto d’estate. Continua a leggere..